Đi lễ hội đầu năm với cài áo hoa sứ tuyệt đẹp

Thật tuyệt khi tự tay mình có làm chùm hoa sứ xinh yêu cài áo để cùng hòa vào không khí của những lễ hội đầu năm.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau:
- Đất sét Nhật Bản: màu trắng làm hoa và màu xanh làm lá (bạn có thể trộn màu vào đất sét trắng)
- Khuôn cắt cánh hoa hình giọt nước, khuôn tạo gân lá và vân cánh hoa (nếu có). Nếu không có loại khuôn này bạn có thể sử dụng bàn chải đánh răng để chải vân cánh hoa và một chiếc lá thật có đường sống lá gồ rõ để làm khuôn tạo gân lá.
- Màu hồng, màu vàng và cọ vẽ để tô màu cho cánh hoa
- Vài đoạn kẽm xi nhỏ để làm cuống cánh, sắp xanh quấn cành
- Xương kẹp cài áo

	Bước 1: Cán đất phẳng mỏng, dùng khuôn cánh hình giọt nước để cắt thành nhiều cánh rời. Nếu không có khuôn bạn có thể vẽ 1 mẫu giấy căn ke trên đất cán rồi dùng dao trổ để cắt đất theo hình.
	Bước 2: Đặt từng cánh vào khuôn tạo vân cánh rồi miết nhẹ để tạo vân cho cánh hoa, nếu không có dụng cụ này bạn có thể dùng bàn chải đánh răng chải nhẹ từ cuống cánh lên đầu cánh để tạo vân nhỏ tự nhiên cho cánh. Dùng tay nặn gập một bên mép cánh dựng lên, vuốt cho cuống cánh hơi chụm lại, đặt các cánh uống cong ngửa trên một ống tròn dài như cuộn màng bọc thực phẩm chẳng hạn, để đất nặn hơi săn se khô cho dáng cánh cong ổn định.
	Bước 3: Chụm chặt phần đất cuống cánh vào kẽm nhỏ để tiện ghép chúng lại. Làm tương tự với 4 cánh còn lại cho mỗi bông hoa.
	Ghép 5 cánh hoa xòe tròn đều và gối cánh lên nhau, xoắn kẽm phía dưới lại làm một cuống hoa chung, như thế bạn đã có một bông hoa sứ xinh xắn. Bạn tô màu vàng ở phần nhị tỏa đậm tới nhạt dần từ dưới lên trên, phần cánh hoa để trắng hay tô vàng nhạt, hồng nhạt tùy ý bạn.
	Bước 4: Để ghép một bông hoa sứ nhỏ đang hé nở, bạn không cần uốn dựng một bên thành cánh, chỉ hơi uốn cong nhẹ, cũng không cần tạo dáng cong ngửa, chỉ cần để phẳng. Xếp 5 cánh gối nhau xòe quạt hẹp và xoắn chung cuống cánh vào một nhành kẽm. Chụm chặt cuống cánh và tách nhẹ các cánh xòe đều phía trên, ôm tròn phía dưới.

	Bước 5: Nụ hoa sứ nặn thuôn dài phần cuống, bầu bĩnh phía trên. Dùng dao nhựa hay sống lưng của dao thường để nhấn các đường vằn cong chéo từ trên xuống dưới nụ, trông như mép các cánh hoa còn đang khép chặt. Bạn cũng làm cuống nụ bằng kẽm nhỏ quấn sáp xanh. Cả nụ và hoa hàm tiếu đều được tô theo màu của bông hoa lớn bạn đã tô.
	Bước 6: Lá của hoa sứ vốn rất lớn so với hoa, nhưng bạn có thể cách điệu làm thành cánh nhỏ để hợp với khuôn khổ một chiếc cài áo. Vẫn cắt hình giọt nước cùng cỡ cánh hoa trên đất sét xanh cán phẳng, rồi miết trên khuôn tạo gân để tạo hình lá. Nếu không có khuôn bạn có thể miết trên mặt trái của một chiếc lá thật có đường gân gồ rõ.
	Ghép 1 bông hoa lớn, 1 nụ hoa hàm tiếu và một nụ hoa nhỏ vào thành một cành, xen giữa hai nụ bạn ghép 3 lá xanh. Sáp xanh cuốn nối các cuống kẽm lại với nhau. Dán hoặc khâu chặt xương cài áo vào cành hoa phía dưới bông hoa lớn.

Cắt đoạn cành thừa và cài hoa lên áo, sửa dáng các nhánh kẽm xòe cân đối là bạn đã có được một cài áo hoa sứ tuyệt đẹp! Hẳn bạn sẽ cảm thấy mình như đang hài hòa cùng vẻ đẹp của thiên nhiên nơi chùa chiền thường ngập tràn hình ảnh hoa sứ thanh khiết!

Chúc bạn vui vẻ với cài áo mới đầy ý nghĩa thanh khiết, thủy chung mà hình ảnh hoa sứ mang tới!

www.color4love.com– Hoa tươi cho ngày Phụ nữ Quốc Tế 8/3

Gà nướng ướp tỏi gừng đơn giản mà ngon

Hãy thử làm món Gà nướng ướp tỏi gừng đãi cả nhà nhé. Đây là một món ăn rất ngon của am thuc Việt nam đó.

Gà nướng ướp tỏi gừng chắc chắn sẽ mang lại những hương vị vô cùng tuyệt vời!

Nguyên liệu:

- Gà ta: chặt miếng vừa ăn (1/2 con)
- Tỏi: 1-2 củ
- Hành khô: 1-2 củ
- Chanh tươi: 1 quả
- Gừng: 1 nhánh
- Dầu hào
- Xì dầu
- Mật ong
- Gia vị: bột nêm, mì chính

Cách làm:

Bước 1: Hành bóc vỏ đập dập cho vào máy xay.

Bước 2: Tỏi bóc vỏ đập dập cho tiếp vào máy xay nhuyễn.

Bước 3: Cho gừng đập dập cùng 1 thìa mật ong, 2 thìa chanh tươi, 1 thìa dầu hào, 1 thìa bột nêm, 1 thìa mì chính và tiếp  tục xay.

Bước 4: Gà sau khi chặt miếng xếp vào bát tô, lần lượt dưới hỗn hợp hành tỏi đều lên thịt gà.

Ướp thịt gà khoảng 30 phút để thịt ngấm gia vị.

Bước 5: Xếp gà lên khay.

Bước 6: Bật lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C rồi cho khay gà vào nướng. Nướng đến khi thịt gà chín vàng (Nướng khoảng 8-10 phút).

Bước 7: Sau khi thịt gà chín cho thịt nghỉ khoảng 2-3 phút trong lò là có thể lấy ra thưởng thức rồi.

Lớp da gà giòn thơm ngậy của mùi mật ong, đậm đà của hỗn hợp gia vị sẽ hứa hẹn một bữa ăn ấp áp vui vẻ bên gia đình!

 Chúc bạn thành công với gà nướng ướp tỏi gừng!

Hương Quý(Eva)

Cánh gà chiên mắm tỏi cực ngon

Món cánh gà chiên mắm tỏi này rất hợp với bữa ăn cuối tuần này đấy. Thêm món ngon này vào thực đơn cuối tuần cho gia đình bạn nhé ^^!.

Nguyên liệu:

- Cánh gà khúc giữa
- Đường
- Nước mắm
- Tỏi

Cách làm:

Bước 1: Cánh gà rửa với nước muối pha loãng cho sạch rồi các bạn đem thấm khô, cho vào lò vi sóng quay ít phút. Mục đích của việc làm này giúp cho cánh gà mau chín, sẽ tiết kiệm được thời gian rán, đồng thời sau khi rán vàng lớp da bên ngoài thì phần thịt gà bên trong vẫn giữ được sự mềm, ngọt.

Bước 2: Cho cánh gà vào rán ngập dầu với mức lửa to, đến khi lớp da gà có độ giòn và chuyển màu vàng ruộm thì vớt ra.

Bước 3: Trong khi rán cánh gà thì các bạn bóc vỏ tỏi rồi băm nhỏ, đem phi thơm với 1 chút dầu ăn.

Bước 4: Sau đó hạ nhỏ lửa, thêm vào đó đường và nước mắm theo tỉ lệ cứ 1 thìa mắm thì ứng với 1 thìa đường (tùy vào lượng cánh gà sử dụng mà các bạn gia giảm liều lượng mắm-đường cho hợp lí nhé). Bật lửa to trở lại rồi thả cánh gà vào, cầm cán chảo lắc qua lắc lại cho hỗn hợp tỏi-mắm-đường ngấm đều.

Bước 5: Khi đường bắt đầu chuyển màu vàng (chưa ngả hẳn sang màu sậm cánh gián) thì các bạn tắt bếp và vớt cánh gà ra luôn kẻo chỉ cần quá lửa chút xíu là đường sẽ bị xém. Trình bày món ăn ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng là ngon nhất.

Món cánh gà chiên mắm tỏi có hương thơm cực kì hấp dẫn. Da gà nhờ đã được rán vàng từ trước, cộng thêm tác dụng của đường khiến cho lớp da gà trở nên giòn xốp ngon hơn hẳn.

Vị mặn ngọt hài hòa của mắm và đường quyện với tỏi băm và bám đều vào miếng cánh gà khiến cho bất cứ ai khi nhìn thấy món ăn này cũng khó có thể cầm lòng được.

Chúc bạn ngon miệng với cánh gà chiên mắm tỏi!

Hà Ly(Eva)

Mùa xuân ngọt ngào với hoa anh đào

Đông đã qua và hoa xuân khoe sắc khắp muôn nơi, bạn hãy cùng trang trí ngôi nhà với hoa anh đào Nhật Bản làm từ giấy nhún đẹp y như thật này nhé.

	Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau: - Giấy nhún gồm các màu: xanh lá, xanh nhạt, trắng, vàng nhạt. - Dây kẽm. - Keo dán, kéo. - Bột mì khô - Cành cây đào (hoặc cây khô) nhỏ nhiều nhánh
	Bước 1: Dùng kéo cắt giấy nhún màu vàng nhạt với kích thước 6cm x 3cm, giấy nhún xanh nhạt có kích thước 2,5cm x 1,5cm cắt tua rua nhỏ tầm 1cm rồi dùng tay xoắn tròn từng tua rua giấy thành sợi giấy xoắn để tạo nhị hoa. Rua giấy xanh được vê tròn chút đầu sợi. Mỗi hoa cần khoảng 8 sợi nhị hoa là vừa.
	Bước 2:. Đặt trùng khít 1 đầu miếng tua rua làm nhị hoa màu xanh nhạt lên trên màu vàng nhạt, cuộn chúng lại với nhau, bôi keo dán vào đầu nhị hoa rồi nhúng chúng vào bột mì khô, sau khi keo dán đã khô nhìn rất giống phấn hoa thật.
	Bước 3:. Cắt giấy nhún màu trắng kích thước 4cm x 2cm thành hình cánh hoa, vê nhẹ đường viền của cánh hoa, làm tương tự với nhiều cánh hoa khác. Xếp 5 cánh hoa theo hình xòe quạt xung quanh nhị hoa, cuốn dây kẽm xung quanh phần cuống hoa, dùng giấy nhún màu xanh lá cuốn kín dây kẽm dài khoảng 5cm từ phần đài hoa xuống cành hoa rồi nhẹ tay xòe các cánh hoa, như vậy bạn đã làm hoàn chỉnh 1 bông hoa anh đào bừng nở. Thao tác tương tự để tạo ra nhiều bông hoa.
	Bước 4:. Cuốn kín dây kẽm dài 5cm với giấy nhún màu xanh lá để làm cuống lá, cắt hình chiếc lá bằng giấy nhún màu xanh lá có kích thước 6cm x 4cm. Xoắn nhẹ đường viền chiếc lá rồi dùng keo dán gắn cuống lá vào mặt sau.
	Bước 5: Cắt giấy nhún màu trắng có kích thước 3cm x 3cm, tận dụng những giấy nhún vụn màu trắng cho vào giữa rồi bọc tròn lại để làm nụ hoa, dùng dây kẽm cuốn chặt 1 đầu như chiếc kẹo que, cuốn kín dây kẽm bằng giấy nhún màu xanh lá.Cắt giấy nhún màu xanh lá thành hình tam giác đều mỗi cạnh 3cm, xoắn 2 cạnh rồi bọc phần nụ trắng vào trong. Quấn giấy nhún màu xanh lá từ đài nụ hoa xuống dây kẽm, lấy 1 hoa và nụ hoa gắn so le vào cành cây đào, dùng dây kẽm buộc chặt.
	Bước 6:. Dùng giấy nhún màu xanh lá cuốn kín phần dây kẽm đã buộc hoa và nụ hoa, gắn 1 chiếc lá cùng với 1 bông hoa khác cách điệu trên thân cành đào, dùng dây kẽm buộc lại rồi cuốn kín bằng giấy nhún màu xanh lá.

Dùng sáp xanh quấn ghép xen kẽ hoa, lá, nụ trên cành cây đào nhiều nhánh là bạn đã hoàn thành cành cây anh đào Nhật Bản đẹp y như thật.

Bạn có thể mang mùa xuân ngọt ngào vào ngôi nhà thân yêu của mình với cành anh đào Nhật Bản thật xinh xắn và thanh khiết như vậy!

Chúc các bạn thành công nhé!

www.color4love.com– Tặng hoa cho ngày Phụ nữ Quốc Tế 8/3

Hoa hồng xanh lãng mạn cho các ngày lễ dành cho người ấy?!

Đây sẽ là món quà handmade tuyệt đẹp và ý nghĩa bạn dành tặng người thương yêu !

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau:
- Vải cotton chấm bi trắng trên nền xanh lam nhạt
- Vải dạ màu xanh lá
- Sáp xanh và kẽm cành hoặc các cành cây khô nhỏ để dùng làm cành hoa
- Ruy-băng trắng ngà bản to để thắt nơ cho bó hoa
- Kéo, kim, chỉ, keo nến và súng bắn keo

	Bước 1: Cắt đài hoa trên mẩu vải dạ 12cm x 6cm, cắt hình ngôi sao có đánh cong các cạnh trông như bông hoa 5 cánh, bấm thủng một lỗ nhỏ giữa đài hoa.
	Cánh hoa được cắt thành hình chiếc lá đơn giản trên miếng vải xanh chấm bi trắng, rộng cánh 3cm, dài cánh 6cm. Tương tự, bạn cắt nhiều cánh hoa như thế.
	Bước 2: Dùng sáp xanh quấn kín kẽm cành hoặc quấn các cành khô nhỏ để làm cành hoa hồng.
	Bước 3: Gập đôi mỗi miếng vải hình cánh hoa, khâu thường bằng mũi chỉ thưa trên hai mép vải cong đặt trùng khít nhau, rút chun lại sẽ được một cánh hoa hồng.
	Đặt 5 - 7 cánh hoa gối lên nhau liên tiếp và dán cho ổn định một dải cánh dài và hơi cong.
	Quấn tròn dải cánh hoa và hơi rút nhẹ phần lõi hoa lên trên đẻ tạo dáng bông hồng chúm chím, dán chặt phần cánh hoa cuối cũng như phần cuống hoa.
	Bước 4: Xỏ đài hoa vào đầu cành, cắm hoa vào cành và dán cố định, kéo đài hoa lên dán ôm vào bông hoa.

Làm một bó hồng vải màu xanh dịu dàng và lãng mạn như thế rồi bó hoa như cách bó hoa tươi thông thường, thắt nơ ruy-băng to ở dưới là rất đẹp rồi!

Thật đơn giản để thực hiện nhưng lựa chọn vải đẹp và màu tươi sáng bạn sẽ có bó hồng handmade cực chất để tặng người thương yêu! Chúc bạn thành công!

www.color4love.com– Flowers and gifts for Women Day 8/3

Lẩu nấm chay cho rằm tháng giêng

Thử làm lẩu nấm chay để cả nhà cùng thưởng thức trong rằm sắp tới nhé! Đây là một món ăn rất ngon của am thuc chay của Việt Nam.

Cả dịp Tết, gia đình nhiều chị em "ngập" trong các món ăn thịt, cá nhiều đạm và dầu mỡ. Chính vì vậy, khi ra tết phần đông chuyển sang ăn các đồ ăn chay để đổi món.

Hơn nữa, sắp đến rằm tháng giêng, rằm đầu tiên trong năm (hay còn được gọi là Tết Nguyên Tiêu) cho nên không khí ăn chay ngày càng trở nên sôi nổi hơn. Ăn chay không phải là mê tín, mà hầu hết mọi người đều cho rằng, ăn chay để tịnh tâm.

Đồ ăn chay bây giờ cũng có đủ các loại thịt, cá, rất phong phú, chị em chỉ cần chịu khó làm cầu kỳ một chút thì cũng không kém ngoài hàng. Với những món chay có khẩu vị rất lạ, ăn lại ngọt miệng và tốt cho tiêu hóa, đảm bảo ai cũng sẽ thích mê cho mà xem.

Nếu chị em không muốn mua đồ chay nấu sẵn ở ngoài hàng, thì có thể tự chế biến các món chay cho cả nhà nhé. Ở ngoài chợ, siêu thị luôn bán sẵn những nguyên liệu chay.

Trong thời tiết lạnh này, thử làm một nồi lẩu chay nóng hổi để cả nhà quây quần bên nhau, có lẽ cũng rất thú vị. Lẩu nấm chay bao gồm các loại nấm tươi ngon, các loại củ quả... nói chung không hề gây ngán chút nào.

Nguyên liệu: (cho 4 người ăn)

- 100g cho mỗi loại nấm: đùi gà, kim châm, rơm, linh chi, đông cô

- 100g cho mỗi loại rau: cải bẹ trắng, cải cúc (tần ô), cải thảo, bó xôi

- 2 miếng đậu hũ non (khoảng 200g)

- 5 vắt mì (khoảng 200g)

- 1 cây chả chay (khoảng 150g)

- Rau củ nấu nước dùng: 1 củ su hào, 1 quả su su, 1 củ cà rốt, 1 củ cải mặn.

- Gia vị: muối, đường

Cách làm:

- Su hào, su su, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc lớn. Củ cải mặn xả qua nước lạnh, cắt khúc.

- Đặt nồi nước lên bếp, đợi nước sôi, cho xu hào, su su, cà rốt, củ cải mặn vào, đun nhỏ lửa khoảng 30 phút để chất ngọt thấm ra nước. Chỉ nêm thêm muối cho vừa miệng ăn.

- Nấm đùi gà rửa sạch cắt lát mỏng. Các loại nấm còn lại rửa sạch, ngâm tất cả với nước vo gạo khoảng 15 phút, sau đó xả lại với nước lọc cho sạch, để ráo nước. Rau rửa sạch, cắt khúc, để riêng từng loại.

- Đậu hũ non, chả chay cắt miếng mỏng.

- Vớt bỏ các loại củ trong nước dùng, trút nước dùng sang nồi lẩu, thả vào ít búp nấm rơm (cắt làm hai) cho đẹp.

Khi dùng dọn kèm với các loại nấm, rau, đậu hũ, chả chay và mì.

Thưởng thức món lẩu nấm chay nóng hổi cùng cả nhà đem lại thật ấm cúng và thi vị.

(Tổng hợp)

Ấm áp cùng bó hoa rực rỡ cho mùa xuân ngọt ngào đón Quốc tế Phụ Nữ 8/3

Mỗi cánh hoa có hình trái tim với màu sắc cũng rất ấm, bạn có muốn làm một bó hoa mộc mạc, tự nhiên mà ấm áp tình cảm như thế cho ngày đặc biệt không?

	Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - Vải dạ nhiều màu - Bó cành cây khô, cành nhỏ, mỗi cành dài chừng 25cm - 30cm - Keo nến và súng bắn keo - Sáp xanh - Kéo, bút
	Bước 1: Cắt vải dạ màu thành những hình trái tim bằng nhau để làm cánh cho hoa, mỗi bông hoa cần từ 3 - 7 cánh trái tim cùng màu như thế, nếu thích bạn có thể làm những bông hoa cỡ nhỏ với cánh nhỏ hơn. Cắt vải dạ xanh thành hình chiếc lá đơn giản, nên chọn 3 màu lá đậm nhạt khác nhau nhưng cùng tông màu xanh.
	Bước 2: Chụm phần đuôi nhọn của cánh hoa hình trái tim lại và dán vào đầu nhỏ của cành khô, dán cánh thứ 2 so le với cánh thứ nhất.
	Bước 3: Mỗi bông hoa có thể dán 3 - 7 cánh, tùy ý bạn thích bông hoa dáng cánh đơn hay cánh kép. Phần nhụy hoa nên để đầu cành khô tự nhiên, nếu bạn làm nhụy vải hoặc sợi trông hoa mất tự nhiên hơn rất nhiều. Bạn có thể chẻ tẽ phần đầu cành ra chút cũng được.
	Bước 4: Quấn sáp xanh dưới cuống hoa để vờ làm đài hoa, các lá được dán lo le dọc cành hoa.
	Bước 5: Bạn làm thêm nhiều cành hoa như thế, mỗi cành chỉ 2 - 3 lá, mỗi bông có các cánh cùng màu nhau, nếu bạn làm hoa nhiều cánh thì nên để lớp cánh trong nhỏ cỡ hơn lớp cánh ngoài.

Cắm hoa vải vào một lọ thủy tinh nhỏ, trên cổ lọ bạn trang trí vài vòng sợi thừng cho thêm phần mộc mạc, tự nhiên. Thật dễ dàng và nhanh chóng có được một bó hoa ấm áp và đáng yêu!

Chúc bạn luôn cảm thấy ấm áp trong mỗi việc mà bạn yêu thích, dù là việc nhỏ như làm một lọ hoa giản đơn!

www.color4love.com– Tặng hoa cho ngày Phụ nữ Quốc Tế 8/3