3 món nộm giòn, ngon, thơm, mát

Các món rau củ quả luôn thích hợp trong những ngày bắt đầu nắng nóng này! Sao chúng ta có thể từ chối các món ăn ngon này chứ ^^.

Cuối tháng 3 thời tiết bắt đầu nắng và nóng hơn. Chắc chắn nhiều chị em sẽ loại bỏ bớt các món xào trong thực đơn bữa cơm gia đình vậy sẽ thay thế vào đó món ăn nào?

Các món ăn thay thế luôn phải phù hợp với tiết do đó nộm sẽ là gợi ý rất hợp lý. Mỗi món nộm từ rau, củ, quả đều rất tươi, ngon và mát lành.

Nộm dưa chuột, cà rốt với tôm thịt

Thỉnh thoảng thêm món nộm vào bữa ăn của gia đình bạn, cà rốt và dưa leo giòn, kèm theo vị hơi chua chua, ngọt ngọt, ăn mãi không chán.

Nguyên liệu:

- 1 đến 2 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 100g tôm
- 100g thịt nạc hay thịt ba chỉ
- 1 thìa cà phê nhỏ nước cốt chanh
- 2 thìa cà phê nhỏ nước mắm ngon
- 2 thìa cà phê nhỏ nước lọc
- 2 thìa cà phê nhỏ đường
- 1 thìa cà phê muối
- Ít lạc rang chín, giã nhuyễn.

Cách làm:

- Cà rốt bào sợi, ướp vào nửa thìa cà phê muối, trộn đều để 15 phút. Sau đó, mang găng tay nilon bóp cà rốt ra bớt nước, rũ cho cà rốt tơi ra.

- Dưa chuột rửa sạch, để nguyên vỏ, dùng dao thái thành từng miếng nhỏ, ướp vào nửa thìa cà phê muối, dùng tay trộn đều. Dùng tay bóp hết nước ở dưa leo, để dưa leo được khô.

- Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, luộc chín.

- Luộc chín thịt, thái miếng vừa ăn.

- Pha nước mắm, nước lọc, đường, nước cốt chanh trộn lẫn vào với nhau, nêm lại tùy theo sở thích của bạn.

- Trộn lẫn cà rốt, dưa leo, tôm, thịt vào bát to, đổ bát nước mắm để trộn nộm vào, trộn đều. Có thể thêm rau thơm, hay rau húng thái nhỏ vào nộm.

- Lúc ăn rắc lạc đã giã lên trên bề mặt nộm.

Nộm tôm nõn củ đậu

Nộm tôm nõn với củ đậu là món ăn đặc biệt ngon và mát rất thích hợp để chế biến trong những ngày đầu hè.

Nguyên liệu:

- Củ đậu: 2 củ
- Bắp cải tím: 1/4 cái
- Tôm nõn loại to: 500 gr
- Dừa tươi: 100 gr
- Lạc: 0,5 gr
- Rau mùi: 0,5 gr
- Cà rốt: 1 củ
- Chanh, tỏi, đường, ớt cay, nước mắm
- Đường trắng: 100gr

Cách làm:

- Củ đậu rửa sạch xắt lát mỏng, dùng dao thái hình con trì dài.

- Bắp cải tím thái chỉ rồi rửa với 1 chút nước muối cho phai bớt màu.

- Dừa tươi tháii dài nhỏ.

- Tôm nõn luộc cho chín, dùng dao bổ đôi con tôm.

- Cà rốt thái chỉ và tỉa hoa. Lạc rang chín rồi đập cho vỡ nhỏ.

Nước bóp nộm

- Tỏi nhặt sạch vỏ, ớt bỏ hạt thái nhỏ, cho tất cả vào cối giã nát cùng đường cho đến khi đường tan hết, quyện cùng với tỏi và ớt thành chất cô đặc, vắt chanh và thêm nước mắm cho vừa (có vị ngọt chua và cay).

- Dùng 1 bát lớn cho hết phần tôm và rau củ đã sơ chế vào, cho nước trộn vào trộn đều tay.

Cho ra đĩa, cho rau mùi, lạc vào và thưởng thức.

Nộm rau muống đậu phụ

Không cần thịt lợn, thịt bò, cũng chẳng cần đến tôm, món nộm rau muống kết hợp với đậu phụ cũng đủ khiến bạn ngây ngất rồi.

Nguyên liệu:

- Rau muống: 2 mớ
- Đậu phụ: 5 bìa
- Giá nhặt 2 đầu: 300g
- Kinh giới: 3 mớ
- Chanh: 700g
- Ớt: 40g
- Lạc rang: 100g
- Vừng: 200g
- Phồng tôm: 2 gói
- Muối, giấm, đường, ớt, tỏi: vừa đủ

Cách làm:

- Rau muống nhặt bỏ phần già và lá rửa sạch để ráo nước, ngọn nhỏ chẻ đôi, ngọn to chẻ làm 3 - 4 sợi; chần chín tới trong nước sôi có muối, vớt ra ngâm với nước lạnh tránh thâm.

- Đậu phụ thái lát mỏng 0,2cm; rán vàng.

- Kinh giới rửa sạch thái rối. Giá rửa sạch để ráo nước, chần qua. Lạc, vừng rang chín vàng, bỏ vỏ giã dập.

- Trộn đều rau muống cùng giá đỗ, nước chanh, dấm, đường, muối; nêm vị cho vừa ăn cuối cùng cho tỏi ớt, lạc nhân, vừng, kinh giới vào trộn đều.

- Phồng tôm rán chín vớt ra để ráo dầu.

Bày nộm rau muống lên đĩa, bày phồng tôm xung quanh, rắc vừng lên trên rồi thưởng thức nhé.

(Tổng hợp)

Mẹo chữa cơm cứng, nhão, khê

Chẳng may cơm bị cứng, nhão hay khê chị em sẽ làm gì?

Nấu cơm là công việc hàng ngày và rất quen thuộc với hầu hết tất cả chị em. Tuy nhiên, chẳng may có một hôm nào đó, nồi cơm bị khô, cứng, hoặc nhão khi chị em thay đổi loại gạo để nấu thì có rất nhiều cách để “cứu chữa” nồi cơm. Chị em hãy tham khảo nhé:

Cơm cứng

Để chữa nồi cơm bị cứng bì thiếu nước, chị em lấy đũa chọc nhiều lỗ vào cơm, sau đó cho ít nước ấm vào cơm vào nồi nấu tiếp. Lưu ý là, với những nồi cơm bị cứng như thế này tránh mở vung ra nhiều nhé, vì như vậy hơi sẽ mất nhiều và cơm khó mềm được.

Cơm nhão

Đa phần chị em đều cho rằng cơm cứng còn chữa được chứ cơm nhão thì rất khó. Tuy nhiên, vẫn có cách giúp cho nồi cơm của chị em ngon trở lại:

Khi cơm bị nhão, chị em hãy cắt những mẩu ruột bánh mì để lên trên mặt cơm và mở nắp liên tục để nước không đọng lại trên vung. Lúc cơm chín tới, xúc ra một cái đĩa cho cơm bốc hơi, làm như thế cơm của bạn sẽ bớt nhão phần nào.

Cơm khê

Mùi cơm khê thật khó chịu, mà ăn cơm phần trên cũng chẳng ngon nữa nên nhiều chị em đã vội vàng bỏ cơm đi để nấu nồi khác nhưng như vậy rất lãng phí. Chị em có thể làm theo các cách sau để "cứu" nồi cơm của mình nhé:

Cách 1: Hãy dùng một cái khăn sạch trải che kín mặt cơm, sau đó cho than hoa lên trên. Đậy kín nồi, khoảng 15 phút mở ra, mùi khê của cơm sẽ được than hút sạch.

Cách 2: Cho nước lạnh vào một cái bát, đặt vào giữa nồi cơm bị khê, ấn cho miệng bát bằng xuống với cơm. Tiếp đó đậy nồi cơm lại, dùng lửa nhỏ để ủ cơm 1-2 phút rồi mở nồi ra, cơm sẽ không còn mùi khê.

Cách 3: Khi cơm khê, lập tức tắt bếp, đặt vào trong nồi cơm một miếng vỏ bánh mỳ rồi đậy vung lại. 5 phút sau, vỏ bánh mỳ sẽ hút hết mùi khê cháy trong cơm.

Cách 4: Một cách nữa là hãy lấy phần đầu hành lá, cắt khoảng vài khúc, cắm vào cơm, sau đó đậy nắp để một lúc rồi mở ra, cơm sẽ hết mùi khê.

Cách 5: Trong trường hợp cơm khê quá nặng, hãy xới hết phần cơm không bị khê phía trên ra, cho vào một nồi khác, đem ngâm nồi này vào một chậu nước để nơi thoáng mát khoảng 10 phút, mùi khê sẽ vơi đi nhiều. Tuy nhiên, cách làm này sẽ khiến cơm bị nguội đôi chút.

Cách 6: Khi thấy cơm có mùi khê ta có thể dùng một cục than củi cháy đỏ cho vào bát, đặt vào nồi cơm, rồi đậy kín vung lại. 10 phút sau mở vung, lấy bát than ra, mùi khê sẽ được cục than củi hút hết nên cơm sẽ không có mùi khê.(Cách này hay sử dụng cho những chuyến đi picnic hay cắm trại sẽ rất lợi khi xử lý nhanh bằng tình huống này).

Cơm sống

Cơm sống có thể do thiếu nhiệt hoặc do bạn cho ít nước quá. Khi cơm sống, bạn đừng quá lo lắng nhé. Trước tiên hãy đảo cơm cho tơi hết ra rồi chuyển cơm sang một nồi khác nhé. Dùng rượu rưới vào cơm theo tỉ lệ 1 rượu 10 cơm, bắc lên bếp đun lửa thật nhỏ cho đến khi bốc hơi hết. Cơm sẽ chín mà chẳng lo còn mùi rượu lưu lại trong cơm. Cách chữa cơm sống cũng không quá khó nhỉ.

(Tổng hợp)

2 cách làm bình hoa đẹp xinh từ lọ thủy tinh

Với cách làm bình hoa đẹp xinh này, bạn không chỉ tạo ra món đồ trang trí đáng yêu và độc đáo, mà có thể dùng chúng làm món quà ý nghĩa cho bạn bè.

1. Bình hoa để bàn xinh xắn

Bạn cần những nguyên vật liệu như sau để làm bình hoa để bàn này:
- Bình hay lọ thủy tinh cũ
- Ghim cài tóc (cố gắng tìm một chiếc bình có đường cong phù hợp với ghim cài tóc của bạn)
- Keo nến
- Hoa tươi

	Bước 1: Bóc bỏ tem nhãn hoặc bất kỳ chi tiết nào dính trên bình. Sau đó rửa lại bình thật sạch sẽ và phơi nắng cho khô.
	Bước 2: Dùng keo gắn ghim cài tóc vào thân bình. Khi gắn bạn đặt kéo ở đầu ghim cài, một tay nhấn giữ đầu còn lại một lúc để chờ keo khô rồi mới thả tay ra. Mục đích của thao tác này là để tạo một khoảng trống cho bạn cài hoa hoặc phụ kiện trang trí dễ dàng.
	Bước 4: Bạn có thể cài vào chiếc ghim bất kỳ phụ kiện trang trí nào bạn thích. Có thể là một chiếc lá, bức ảnh, bưu thiếp, ghi chú hay thông điệp ngọt ngào...

Một cách đơn giản và dễ dàng để biến chai lọ cũ thành bình hoa đẹp làm món quà nhỏ xinh xắn cho người bạn yêu quý phải không?

2. Bình hoa đẹp xinh mà độc đáo

	Bạn cần những nguyên vật liệu như sau để làm bình hoa đẹp xinh này: - Chai lọ thủy tinh cũ - Dây thép nhỏ - Kìm cắt thép - Cúc áo nhiều màu - Hạt vòng nhiều màu
	Bước 1: Cắt một đoạn thép dài khoảng 5 cm. Gấp nó làm đôi và luồn một hạt vòng vào dây. Sau đó luồn đoạn thép vào cả hai lỗ.
	Bước 2: Quấn dây vào khoảng giữa thân chai rồi dùng kìm vặn chặt các dây xung quanh mặt sau của chai. Tiếp tục quấn phần còn lại của đoạn dây xung quanh chai và giấu đi đoạn thép thừa vào phía dưới đoạn thép đã quấn trước đó.
	Bước 3: Cắt một đoạn dây dài hơn để quấn phần cổ chai. Tìm đoạn giữa của dây và quấn nó quanh cổ chai. Xoắn dây xung quanh chính nó một lần để đảm bảo nó ôm chặt lấy cổ chai. Tiếp tục quấn dây xung quanh thêm vài lần, sau đó lại kết thúc bằng một lần vặn xoắn để cố định. Ở vòng cuối cùng, bạn quấn lỏng dây để có khoảng trống cho bạn luồn đoạn dây treo ở bước tiếp theo.
	Bước 4: Đoạn dây thép lúc này vẫn còn khá dài. Bạn vắt hai đầu đoạn dây vào nhau giống như thao tác buộc dây và luồn vào khe trống bạn chừa ra ở bước trước đó rồi xiết lại. Trong quá trình xiết thì điều chỉnh cho 2 đầu đoạn dây tách dần về hai phía cổ chai cho cân xứng. Thao tác này nhằm đảm bảo cho khi bạn treo lên, cái chai sẽ được giữ ở vị trí cân đối.
	Bước 5: Để tạo dáng một chút cho dây treo, dùng mũi kìm uốn nếp loăn xoăn cho sợi dây thép, như thế trông đoạn thép treo sẽ mềm mại hơn.
	Xâu vào đoạn thép một vài hạt vòng theo ý thích của bạn. Sau đó chập dây và xoắn chúng lại với nhau.
	Bước 6: Dùng kìm cắt bỏ phần thép dư thừa ở 1 trong 2 dây sau khi xoắn.
	Đầu dây còn lại thì bạn uốn lại để tạo thành móc treo hình chữ Q nhé!

Tìm một cửa sổ và treo bình hoa đẹp xinh của bạn lên thôi nào! Đổ đầy nước và cắm vào vài cành hoa tươi. Giờ thì trông khung cửa sổ quen thuộc đáng yêu chưa nào!

Chúc các bạn thành công và làm được những bình hoa đẹp và độc đáo nhé!

www.color4love.com– Gửi hoa và quà tặng về Việt Nam

Làm hoa từ bong bóng thật rực rỡ

Bạn có thể tự tay làm hoa từ bong bóng để làm quà cho mọi người, chắc hẳn những xúc cảm hồn nhiên, vui tươi của tuổi thơ sẽ tràn ngập bên hoa.

	Để làm hoa từ bong bóng, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - Bong bóng quả dài; 1 bông hoa cần 1 quả xanh làm lá và 1 quả màu khác làm hoa, nếu thích bạn có thể thêm 1 quả bóng tròn nhỏ làm nhụy. - Bơm bóng
	Bước 1: Khi làm hoa từ bong bóng nhiều bạn rất bạo tay vặn bóng nhưng kết quả là nó cứ nổ hoài, có một mẹo nhỏ là bạn chỉ bơm bóng dài tới còn 20cm bóng chưa căng thì dừng, nắn cho bóng phồng đều nhưng nó sẽ bớt căng da. Để vặn hình hoa cơ bản, bạn thắt đầu đuôi bóng thành vòng tròn, vặn giữa bóng để có thể gập đôi dễ dàng rồi vặn cả đôi này thành 3 đoạn đều nhau.
	Bước 2: Gập xếp nếp 3 đoạn bóng bằng nhau gọn lại và vặn đồng loạt ở chính giữa rồi xòe đều các cánh hoa bóng.
	Bước 3: Bơm bóng xanh tương tự như bơm bóng đỏ lúc đầu. Vặn bóng cách chỏm chừng 20cm. Sau đó túm chỏm bóng vặn vào cùng nút vừa vặn để tạo nhụy hoa. Lách chỗ vặn này khớp vào vị trí nhụy hoa và vặn cho chị nhuy chắc chắn vào cùng với một cánh hoa. Sửa lại dáng hoa cân đối cùng nhụy.
	Bước 4: Phần bóng xanh phía dưới vừa làm cành vừa làm lá. Gập một vòng bóng ngay phía dưới bông hoa, bóp gọn vào và vặn chính giữa vòng bóng đó, nó sẽ tạo ra hai lá xanh hai bên, phần bóng dài còn lại chính là cành của bông hoa.

Bạn có thể kết một bó hoa bóng thật to từ một hay nhiều màu hoa tươi tắn. Thêm chiếc nơ bóng vặn tương tự như khi bạn vặn lá cho hoa. Hoa bong bóng to và màu sắc tươi tắn, trông rất bắt mắt và dễ thương.

Hoa bong bóng không chỉ hấp dẫn trẻ nhỏ, ngay đến người lớn cũng rất bất ngờ, thú vị khi được tặng hoa bong bóng, giống như được sống lại những hồn nhiêu vui tươi của tuổi thơ vậy.

Các bạn gái cũng rất thích chụp ảnh tạo hình bên hoa bong bóng, bạn hãy mạnh dạn thử làm hoa từ bong bóng theo cách trên nhé, chúc bạn thành công!

www.color4love.com– Gửi hoa và quà tặng về Việt Nam

Quả bơ giúp sinh con thần đồng

Bơ đã vào mùa rồi, các mẹ bầu đừng quên bổ sung vào thực đơn mỗi ngày nhé!

Quả bơ là loại thực phẩm rất phổ biến trong những ngày mùa hè này, tuy nhiên không phải mẹ bầu nào cũng hiểu hết giá trị dinh dưỡng cực tốt của nó với thai kỳ.

Các mẹ bầu cần biết rằng trong quả bơ có chứa hơn 14 loại vitamin và khoáng chất bao gồm folate, canxi, sắt, đồng, magiê, phốtpho, kali, natri, kẽm mangan và selen. Bơ cũng rất giàu chất chống oxy hoá, có tác dụng ngăn ngừa hình thành các gốc tự do dẫn đến gây ung thư, đục thuỷ tinh thể, lão hóa da, giúp duy trì làn da săn chắc.

Là một trong rất ít loại trái không có cholesterol, mà lại có chứa chất béo đơn không bảo hòa, đây là loại chất béo tốt cho cơ thể giúp làm giãm hàm lượng cholesterol. Quả bơ có chứa hàm lượng protein cao nhất so với các loại quả khác, cao gần như tương đương với sữa. Ngoài ra, Trái bơ còn có hàm lượng muối thấp, chất xơ cao, có hàm lượng lutein cao, có chất carotenoid tự nhiên giúp mắt sáng và duy trì một làn da đẹp.

Công dụng của quả bơ với bà bầu

Ngăn ngừa dị tật thai nhi

Trong quả bơ có chứa nhiều folate. Folate từ lâu đã không hổ danh là một vitamin của thai phụ vì có tác dụng ngăn ngừa việc sinh con dị tật.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bà bầu nên tiêu thụ khoảng 600-800mcg folate mỗi ngày để phòng khuyết tật ống thần kinh và xương sống ở bào thai. Vì vậy, chị em nhớ đừng bỏ qua loại quả này trong thời gian cần bổ sung folate vào cơ thể.

‘Trị’ ốm nghén

Quả bơ còn chứ nguồn vitamin B6 dồi dào, có tác dụng giảm thiểu cơn buồn nôn cho thai phụ. Vitamin B6 cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ sản xuất hồng cầu.

Tránh tiểu đường thai kỳ

Khi nói đến dinh dưỡng trước khi mang thai, quả bơ là nguồn chất tuyệt hảo. Một nửa quả bơ chứa 90mcg folate. Nhưng không chỉ thế, quả bơ rất nhiều axit béo omega 3 .Những thực phẩm này "nổi tiếng" với nguồn chất béo có lợi. Chúng giúp cho sự hấp thụ của các chất dinh dưỡng vào cơ thể dễ dàng hơn, đồng thời cân bằng insulin trong cơ thể, tránh được nguy cơ bị tiểu đường thai kỳ.

Tăng sức đề kháng cho mẹ bầu

Một lý do khác không thể bỏ qua loại trái cây vùng nhiệt đới này chính là vitamin B6 chứa trong bơ, đây là loại vitamin rất cần thiết, tham gia vào việc thực hiện các phản ứng hóa học diễn ra trong cơ thể, bên cạnh đó còn tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng.

Phát triển trí não thai nhi

Quả bơ rất tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi. Chất béo lành mành trong đó tốt cho tim của mẹ và não của bé nên bà bầu ăn nhiều quả bơ trong 3 tháng đầu sẽ sinh con thông minh hơn. Đặc biệt trong bơ cũng rất giàu acid folic, nguồn dinh dưỡng quan trọng cho một trái tim khỏe mạnh. Acid folic là một khoáng chất vô cùng cần thiết, nhất là đối với phụ nữ trong thời kỳ mang thai.

Trong loại quả "màu mỡ" này còn chứa nhiều vitamin K, một loại vitamin đóng vai trò rất quan trọng vào quá trình làm đông máu cũng như giúp hoạt hóa một số protein trong xương để xương có thể phát triển khỏe mạnh.

Không chỉ có thế, trái bơ còn rất có lợi cho chị em đang muốn có bầu và còn giúp giảm cân cũng như làm đẹp sau sinh đấy các mẹ nhé!

Mẹo chọn quả bơ ngon

Rất nhiều mẹ bầu mua quả bơ đã mềm rồi nhưng vẫn bị đắng. Đó là vì quả bơ không chín thực sự, mà là bơ non bị chín ép. Để nhận biết bơ non hay già, mẹ bầu hãy nhìn phần cuống của nó, nếu vết cuống to thì nghĩa là bơ non.

Điều quan trọng là chọn được quả bơ chín và tươi. Những quả sờ vào mềm nhũn, vì nó đã nẫu hỏng, không còn hương vị thơm ngon nữa. Bóp nhẹ, hoặc bấm vào cuống, thấy nó hơi mềm thì chọn, dù phần kia chưa mềm, vì nó sẽ chín dần về phía đuôi. Những quả bơ dáng tròn thường có hạt to, tuy nhiên sẽ ít xơ hơn.

Quả bơ chín ngon có phần vỏ căng bóng nhưng vẫn hơi sần sùi, cầm chắc tay. Nếu mẹ bầu nào thích ăn bơ thật béo và thơm, dẻo, hãy chọn loại quả màu xanh. Khi chín, nó có màu xanh sáng, bóng, lấm tấm những điểm vàng.

Quả bơ đã chín nếu để lâu trong tủ lạnh thì cũng nhanh chóng giảm hương vị. Vì thế bạn không nên mua nhiều một lúc. Tốt nhất là mua loại kịp ăn trong ngày và hôm sau. Nếu bơ chưa chín, bạn hãy để bên ngoài cho chín rồi mới cho vào tủ lạnh.

Món ngon từ bơ cho mẹ bầu

Sinh tố bơ

Đây là thức uống phổ biến mà rất dễ làm cho mẹ bầu bận rộn

Nguyên liệu:

- 1 quả bơ chín mềm
- 1 hộp sữa chua trắng
- 1 -2 thìa đường
- 3 viên đá (mẹ bầu có thể không cần cho đá để ly sinh tố đậm đà hơn)

Cách làm:

- Bơ tách đôi bỏ hạt, nạo lấy phần thịt quả. Chuối bóc bỏ, cắt miếng nhỏ, kiwi gọt bỏ vỏ và lõi.

- Cho bơ, đường, sữa chua, đá viên vào máy xay sinh tố, nhấn nút xay trong 30 giây đến khi thành hỗn hợp sánh màu xanh dịu nhẹ là đỏ ra ly thưởng thức.

Để tăng thêm mùi vị cho ly sinh tố, các mẹ có thể cho thêm các loại trái cây khác vào xay cùng như chuối, dừa, xoài.

Gà nấu bơ

Món ăn này rất dầu dưỡng chất nhưng mất hơi nhiều thời gian để làm nên các mẹ nên để cuối tuần thực hiện nhé!

Chuẩn bị

- 4 cái đùi gà
- 500ml nước dùng
- 1 trái chanh vàng
- 25g bơ
- 15ml dầu ăn, 2 muỗng bột mì
- Gia vị

Cách làm

- Gà chặt miếng vừa ăn, bông cải xanh rửa sạch, luộc sơ. Làm nóng chảo với chút bơ và dầu ăn. Cho thịt gà vào chiên sơ.

- Khi gà đã vàng thì bạn vặn nhỏ lửa, sau đó cho bột mì vào, xào tới khi thấy nước hơi vàng thì cho ½ chỗ nước dùng vào đảo đều.

- Nêm gia vị cho vừa ăn, thêm tỏi, chút dầu ô liu và vài lát chanh, đun tới khi sôi thì tắt bếp, bạn nhớ vớt bỏ bọt nhé. Rắc thêm ít tiêu vào.

- Cho cả chảo gà vào lò nướng và nướng 60 phút thế là xong.

Thái Nam (Tổng hợp)

Cắm hoa cho mùa hè thật mát

Cắm hoa đẹp thật đơn giản đấy, với mẹo nhỏ dùng lá chuối làm nền xanh nổi sắc hoa trắng và cắt hình tô điểm cho bình hoa, bạn sẽ có một bình hoa thật đẹp.

	Để cắm hoa đẹp cho mùa hè bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - 3 cành cẩm tú cầu màu trắng (có thể dùng hoa păng-xê trắng), 3 cành hoa cát tường trắng, 5 cành hoa cúc trắng - Lá chuối - Khay thủy tinh đáy tròn, thành thẳng và cao (cao 10cm rộng 20cm) - Tấm xốp cắm hoa, kéo, súng bắn keo, kẽm (có thể dùng que tre nhỏ)
	Bước 1: Cắt lá chuối thành hình chữ nhật có 63cm x 10cm (có thể cắt 2 miếng ngắn ghép lại). Đặt tấm lá chuối bên trong lót kín thành xung quanh chiếc lọ. Mặt phải lá hướng ra ngoài. Cắt tấm xốp tròn đặt lọt vào bên trong lớp lá chuối. Bạn nhớ ngâm thấm đều nước cho tấm xốp trước khi cắm hoa.
	Bước 2: Cắt ngắn cành tú cầu trắng cắm vào trong lọ, cắm cành tú cầu thứ hai ngược hướng với cành thứ nhất, cắm cành tú cầu thứ ba nhỏ hơn vào giữa 2 cành cẩm tú cầu lớn. Tiếp theo, cắt 3 cành cát tường trắng cắm vào giữa và cao hơn 3 cành cẩm tú cầu trắng. Cắt các cành hoa cúc cắm xen kẽ các khoảng trống và thấp hơn hoa cẩm tú cầu.
	Bước 3: Cắt lá chuối thành hình trái tim với 3 kích thước khác nhau mỗi kích thước là 2 trái tim giống nhau. Dùng súng bắn keo dán sợi kẽm vào mặt sau của lá chuối và dán chồng mặt sau của trái tim thứ hai lên trên để che dây kẽm. Dán tương tự với các trái tim lá còn lại để có đủ 3 trái tim có que kẽm kéo dài.
	Bước 4: Cắm 3 cây trái tim lá chuối xen kẽ giữa bình hoa.

Bình hoa mang hương sắc đồng nội với sắc xanh của lá chuối làm nền tươi mát và nổi bật sắc trắng tinh khôi của hoa cẩm tú cầu, hoa cát tường, hoa cúc trắng. Bạn thấy đấy, cắm hoa đẹp để trang trí nhà đôi khi không đòi hỏi quá nhiều công đoạn phức tạp hay những nguyên liệu khó tìm mà chỉ cần chút trí tưởng tượng cùng óc quan sát mà thôi.

Không nổi bật như sắc đỏ rực rỡ, hay sắc vàng kiêu sa, nhưng sắc trắng mang lại nét thanh nhã, nhẹ nhàng và dịu dàng như làn gió mát thổi tan cái nắng của những ngày hè. Chúc các bạn thành công!

www.color4love.com– Điện hoa số 1 Việt Nam

Chậu và bình hoa cực xinh cho hoa xuân rạng rỡ

Cực kì dễ và không đòi hỏi một chút hoa tay nào của bạn!

Điều quan trọng nhất với kiểu chậu này là kiếm được vải hoa càng đẹp, càng sặc sỡ thì càng tốt. Sau đó, các bạn chỉ cần quét đều keo sữa lên khắp bề mặt chậu, dán vải lên rồi đến khi keo khô thì phủ ra ngoài toàn bộ chậu cây một lớp sơn bóng để bề mặt chậu được bền là xong.

Các bạn chú ý chọn vải thô và đừng dày quá để dễ dán nhé!

---

Cách này cũng tương tự như cách ở trên, nhưng thay vì dùng vải hoa, bạn sẽ dùng vải ren để tạo họa tiết nữ tính. Ngoài ra, bạn cũng cần chú ý dùng loại chậu 1 màu thuộc tông trầm hoặc sặc sỡ thì sản phẩm sẽ đẹp hơn.

---

Một chút sáng tạo với lọ hoa làm từ trứng: bạn đặt một chiếc cốc dài vào trong lọ thủy tinh to, thả trứng xung quanh rồi cắm hoa vào giữa là có ngay một lọ hoa với điểm nhấn độc đáo rồi. Bạn có thể dùng trứng màu trắng rồi nhuộm màu khác nhau để lọ hoa thêm phần cá tính nhé!

Mách nhỏ: thay vì trứng, các bạn dùng sỏi sẽ tiện và đẹp hơn đó!

---

Tận dụng ngay những chiếc lon nước cũ hoặc vỏ quả cam để cắm hoa cũng đẹp lắm các bạn ạ!

www.color4love.com– Điện hoa số 1 Việt Nam