Làm hoa hồng giấy tuyệt đẹp từ giấy ăn

Từ những mẩu giấy ăn giản dị, bạn có thể làm hoa hồng giấy gắn thành một chậu cây cảnh trang trí nhà tuyệt đẹp!

Theo cách làm hoa hồng giấy này, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - Giấy ăn màu xanh làm lá, các màu sắc khác dùng làm hoa, bạn có thể dùng 1 hoặc 2 màu hoa xen kẽ. Cắt giấy ăn thành các hình vuông nhỏ đều cỡ như giấy origami có cạnh 7cm - 10cm. - Chút hoa giả dạng hoa cỏ chùm nhỏ và chút phụ liệu trang trí như chim giả, cánh bướm, bọ rùa,... - Xốp cắm hoa hoặc đất sét trắng - Cành khô tạo dáng cây cảnh - Kéo, kẽm nhỏ hoặc chỉ, keo dán,...
	Gập một nửa non giấy lại và xoắn nhẹ tại nếp gập làm viền cánh hoa. Bạn xoắn chéo hai bên giấy để cánh hoa thuôn dáng. Gập và xoắn sẵn nhiều cánh hoa như thế để tiện ghép hoa.
	Cánh hoa đầu tiên được cuộn tròn làm lõi hoa, các cánh sau được cuốn bao quanh lõi và so le các cánh với nhau. Nếu bạn làm nụ hoa thì chỉ cần cuốn 3 - 5 lớp cánh là buộc chỉ gọn cuống cánh. Nếu bạn làm bông hoa nở to thì thêm vài lớp cánh nữa bên ngoài, lưu ý các lớp cánh ngoài cùng không gập trước khi xoắn mà bạn có thể xoắn luôn cho cánh hoa to và mềm mại hơn.
	Lá và đài hoa có thể làm từ giấy ăn hoặc giấy nhún màu xanh. Xoắn chéo hai góc trên một đầu giấy để tạo dáng lá nhọn, phần cuống chỉ cần xoắn tròn giấy đơn giản. Cắt răng cưa một đầu giấy xanh và quấn vào cuống hoa làm đài nhỏ. Bạn cắt xốp đặt kín lòng chậu hoa hoặc có thể nhồi đất sét trắng, cắm vào đó một cây trụ đứng, thêm chút cành khô hay thân dây leo theo trụ đó để tạo dáng cây cảnh, một chút cành nhỏ cắm xòe tự nhiên dưới gốc cây. Trên đầu cây trụ cắm xốp cầu tròn hoặc giấy vụn vo tròn bọc trong vải. Bạn cũng cắt sẵn các hình vuông giấy màu xanh và trắng cách điệu 4 góc (nên gập tư giấy cắt liền một lúc để hình đều cho các góc) làm phần nền xanh như đài lớn cho hoa.
	Xỏ mỗi bông hoa vào 1 lớp đài xanh và 1 lớp đài trắng to. Dán thêm những lá xanh cạnh hoa rồi dán toàn bộ cụm hoa đó theo từng vòng trên cầu xốp cho tới khi kín mặt cầu. Bạn có thể cắm thêm các nhánh hoa giả dạng hoa cỏ nhỏ hay hoa sao tím khô, hoa baby khô nếu thích.

Dưới mặt chậu hoa phủ những vụn giấy xanh còn thừa hoặc xếp rêu giả. Cắm xen vài nhánh hoa lá để tạo hình ảnh giao hòa với cầu hoa phía trên.

Khá dễ dàng để bạn tạo một cây hoa hồng cách điệu thật xinh xắn như bông cẩm tú cầu lớn thế này, không cần bạn phải rất khéo tay nhưng tất nhiên là bạn phải rất cần mẫn, tỉ mỉ. 

 

Một chút phụ liệu như chim xanh, cánh bướm, bọ rùa,... gắn trên cây cầu hoa sẽ giúp cho decor hoa của bạn không chỉ lãng mạn mà còn rất sinh động, tươi vui! 

 

Bạn có thể sáng tạo kích cỡ cây hoa xinh đẹp này bằng cách tăng/giảm kích cỡ hình vuông giấy ban đầu. Chúc bạn thành công nhé!

Link bài viết:http://www.color4love.com/A686/Lam-hoa-hong-giay-tuyet-dep-tu-giay-an.htm?cid=10971

Măng xào thịt lợn kiểu mới

Món măng xào thịt  lợn (heo) tưởng chừng quá quen thuộc, nhưng nếu bạn thêm chút sa tế vào sẽ trở thành một mon ngon hoàn toàn mới lạ.

Nguyên liệu làm măng xào thịt lợn:

- 200g măng tươi
- 150g thịt nạc dăm
- 3 cái mộc nhĩ
- 2 tép tỏi
- 1 muỗng canh sa tế
- Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, đường.

Cách làm món măng xào thịt heo (lợn)

Bước 1:

Thịt heo rửa sạch, cắt thành những sợi dài khoảng 5m, cho vào tô ướp với chút tiêu, muối, nước mắm.

Bước 2:

Măng tươi rửa sạch, cắt thành những miếng dài, mỏng.

Bước 3:

Mộc nhĩ, ngâm với nước ấm đến khi nở thì rửa sạch, thái sợi dài mỏng khoảng 5mm.

Bước 4:

Tỏi băm nhuyễn.

Làm nóng chảo với muỗng canh dầu ăn, thêm tỏi vào phi thơm rồi thêm sa tế vào.

Bước 5:

Trút thịt heo vào xào chung đến khi thịt chín.

Bước 6:

Thêm măng và mộc nhĩ vào đảo đều, nêm lại chút nước mắm, đường cho vừa khẩu vị, đảo nhanh tay rồi tắt bếp.

Lấy ra đĩa, ăn nóng với cơm.

Món măng xào thịt heo tưởng chừng quá quen thuộc, nhưng nếu bạn thêm chút sa tế vào sẽ trở nên hoàn toàn mới lạ. Chút hương vị the the của sa tế, giòn giòn của nấm và mềm mại của măng tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn, kích thích vị giác giúp bạn có bữa cơm thật ngon cùng những món ăn ngon do mình tự làm trong những ngày se lạnh.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Sưu tầm

6 cách cắm hoa đẹp trong bình cá tròn

6 cách cắm hoa trong bình cá tròn này sẽ giúp bạn chọn kiểu cắm hoa thật lạ mắt, ấn tượng và tiết kiệm không gian!

1. Kiểu 1: Coi bình cá như một lọ hoa hình tròn 

Với kiểu dáng tròn xinh và chất liệu trong suốt, bình cá tròn có thể coi như một kiểu lọ hoa đặc biệt ấn tượng. Bạn nên chọn kiểu hoa cỡ nhỏ hoặc vừa, không cần to quá, cắt đều cành cao hơn miệng bình chút xíu, cắm nhiều bông và xòe tròn đều. Cắm thêm cành lá sát miệng bình để hoa thêm nổi bật. 

Phần cuống cành của cả lá và hoa sẽ lộ nhiều trên thành bình diện rộng, vì thế bạn nên tước bỏ nhiều lá cho cành rõ đẹp, có thể trang trí thêm các lá cỏ uốn lượn trong lòng bình để tăng màu xanh và đường cong cho cân đối bình hoa.

2. Kiểu 2: Sắp xếp hoa trong bình cá 

Một trong những kiểu bày hoa hiện đại là bạn sắp xếp hoa trong bình cá tròn. Loại hoa phù hợp nhất là những hoa tươi lâu như hoa lan. Cũng rất tiện khi hoa lan có sẵn các ống tuýp dung dịch dinh dưỡng gắn ở cuống hoa, bạn sẽ không cần phải cắm xốp hay đổ nước nữa. 

 

Rất nhiều hoa thả tự nhiên trong bình, xoay mặt hoa ra ngoài, một chút lá xỏ linh chi đặt uốn lượn tự nhiên theo thành bình như nhắc nhở những đường cong lớn đầy lãng mạn chỉ có được ở bình cá. Tùy theo màu nội thất bày bình mà hoa sẽ được lựa chọn màu sắc cùng tông thật sành điệu.

3. Kiểu 3: Bày hoa trong bình cá theo một bộ 

Những bình cá nhỏ hay những không gian lớn có thể cho phép bạn bày hoa trong bình cá theo từng bộ vài ba chiếc bình liền lúc. Bạn chọn hoa rum, hoa hồng môn, hoa lan,... hay những hoa thân mềm mà tươi lâu và đặt nguyên cả thân cành hoa dài vào bình. 

 

Bạn sẽ uốn nhẹ phần thân mềm lượn theo thành bình như những nét vẽ phía trong thủy tinh. Kiểu bày đặt này thường thể hiện sự giản dị mà sang trọng, lịch thiệp, đồng bộ và không quá nhấn mạnh sự trang trí.

4. Kiểu 4: Ikebana trong bình cá 

Bạn có thể cắm các kiểu ikebana nhỏ xinh và ấn tượng trên xốp cắm hoa rồi đặt trong bình cá, xếp lá che phần xốp. Nếu thích, bạn kết hợp xếp những bông hoa thân mềm uốn lượn trong thành bình. 

 

Cách cắm hoa này rất ấn tượng, cho bạn cảm giác bình cá là một viên ngọc lớn chứa đựng một hình ảnh nghệ thuật về hoa ở trong nó.

5. Kiểu 5: Trồng cây cảnh nhỏ trong bình cá 

Tạo một decor cây xanh mini trong bình cá tròn là cách thức rất thân thuộc và phổ dụng. Với những loại cây loang sắc lá và cách điệu kiểu dáng, bình cá của bạn không đơn thuần là bình cây xanh, nó giống như một bình hoa nghệ thuật vậy. 

 

Bạn chọn loại cây lá dày, chịu ẩm, phát triển chậm và ưa bóng râm, như thế sẽ tiện chăm sóc hơn trong bình cá nhỏ hẹp. Rải sỏi che kín phần đất dinh dưỡng, một số loài cây còn sống thủy sinh cho phép bạn đổ hẳn nước vào bình.

6. Kiểu 6: Bình cá kiêm bình trồng cây xanh hay cắm hoa

Đây là một kiểu bình cá có cấu tạo đặc biệt, bạn có thể không tiện mua mà cần đặt trước tại các cửa hàng bể cá cảnh để họ hẹn nhập hàng. Một nửa bình đổ nước thả cả, một nửa còn lại có thể đổ đất trồng cây hay đổ nước cắm hoa. Một kiểu kết cấu "sơn thủy hữu tình" rất tiện cho bạn trang trí. Đây cũng có thể là một gợi ý hay cho những bạn khéo tay tự chế chiếc bình hai trong một này từ bình cá thông thường.

 

Với không gian nhà hẹp hay phòng nhỏ, bình cá sẽ là một vật hữu dụng để bạn bày đặt trang trí hoa lá và đôi khi cả cá nữa. Một lưu ý nhỏ là bạn nên để bình gần nơi có ánh sáng hoặc để đèn hắt sáng về phía bình để phát huy vẻ đẹp long lanh của nó nhé! Chúc bạn chọn được cách cắm hoa trong bình cá tròn thật ưng ý!

Link bài viết:http://www.color4love.com/A683/6-cach-cam-hoa-dep-trong-binh-ca-tron.htm

Sung muối chua ngọt, bạn thử chưa?

Làm món ăn ngon - Thưởng thức những quả sung muối chua ngọt, giòn, thơm mùi tỏi thật ngon và hấp dẫn. Làm mon an ngon này để ăn kèm với thịt ba chỉ thì rất tuyệt.

Nguyên liệu làm Sung muối chua ngọt :

- Quả sung: 1 kg

- Nước: 1 lít

- Đường: 30 gr

- Muối: 50 gr

- Tỏi

- Ớt

Cách làm Sung muối chua ngọt:

Bước 1: Khi mua sung các bạn nên chọn những quả sung còn nguyên chùm, quả to vừa, đồng đều, không bị dập nát. Cầm cuống cắt các quả sung vào một chậu nước pha dấm loãng để ngâm cho sung ra bớt nhựa, vớt ra xả lại với nước rồi để ráo.

Bước 2: Đun sôi hỗn hợp nước + đường + muối, đợi dung dịch còn hơi âm ấm thì đập thêm vài nhánh tỏi rồi đợi đến khi nguội hẳn.

Bước 3: Khi sung đã khô bớt nước các bạn xếp vào lọ thủy tinh. Sau đó đổ dung dịch đường muối đã đun lúc trước vào lọ đựng sung. Dùng vỉ tre hoặc 1 túi nilon chứa nước bên trong để chèn cho sung ngập hoàn toàn. Nếu không làm vậy lọ sung muối của chúng ta dễ bị nổi váng và hỏng.

Bước 4: Tùy vào thời tiết và nhiệt độ mà thời gian chín của sung cũng khác nhau. Với những ngày nóng như mùa hè thì sung muối hôm trước hôm sau đã chín vàng, nhưng với những ngày mát hoặc mùa đông lạnh thì cần 2-3 ngày các bạn nhé.

Bước 5: Thái sung thành những lát mỏng.

Bước 6: Pha nước mắm + đường + dấm + tỏi ớt băm nhỏ tạo vị chua cay mặn ngọt rồi rưới lên sung, trộn đều cho ngấm.

Trong trường hợp sử dụng ngay thì các bạn làm theo cách mình vừa hướng dẫn phía trên. Nếu muốn dùng để ăn dần thì các bạn cũng thái mỏng sung, pha loãng hỗn hợp dấm đường nước mắm tỏi ớt với nước lọc rồi ngâm với sung. Dụng cụ đựng tốt nhất các bạn nên dùng lọ thủy tinh, trữ trong ngăn mát tủ lạnh có thể để được 3 tháng mà sung vẫn giữ nguyên được chất lượng cũng như độ giòn.

Sung muối chua ngọt dùng ăn kèm với thịt luộc, ốc luộc hay các món cuốn rất hợp và ngon. Chúc các bạn làm thành công món ăn ngon này và chúc cả nhà ngon miệng!

Hà Ly(Eva)

Mùa mưa mà ăn cá kho tộ thì khỏi chê !

Với bí quyết làm món cá kho tộ này bạn có món cá thơm, chắc thịt, béo ngậy mà không tanh, rất ngon cơm!

Nguyên liệu làm cá kho tộ

Để làm món cá kho tộ bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1 con cá lóc khoảng 1kg. Bạn có thể dùng cá rô hay cá basa làm món này cũng rất ngon.
- 200g thịt ba chỉ
- Nước dừa lấy từ 1 quả dừa
- Tỏi, nước hàng, hạt nêm, nước mắm.

Cách chế biến

Cá lóc đánh vẩy, làm sạch, cắt khúc. Bạn có thể kho cả con hoặc chỉ lấy phần thân để làm món cá kho tộ, còn phần đầu và đuôi dùng nấu canh cá.

Thịt ba chỉ cắt miếng mỏng vừa ăn.

Ướp cá với 2 muỗng cafe nước hàng, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cafe hạt nêm trong khoảng 15 - 30 phút.

Tỏi bóc vỏ, đập dập.

Làm nóng nồi với chút dầu ăn - tốt nhất là nồi đất - rồi phi thơm tỏi.

Khi tỏi thơm bạn trút thịt vào.

Đảo đều tay với lửa to để thịt ra bớt mỡ và hơi xém cạnh thì tắt bếp. Nếu thích ăn món cá kho béo ngậy thì bạn không cần chắt bớt mỡ, ngược lại bạn chắt bớt mỡ ra nhé!

Xếp từng lát cá vào nồi vừa đảo thịt. Thịt ở dưới, cá ở trên. Xếp xong bạn rưới cả phần nước ướp cá lên rồi bật lại bếp.

Trút nước dừa vào nồi cá, vặn lửa to, đun sôi.

Khi nồi cá sôi bạn bớt xuống lửa nhỏ, đun tới khi nồi cá gần cạn nước thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi đun tiếp.

Nếu thích ăn cay bạn xắt ớt thành từng lát mỏng.

Khi nồi cá cạn nước bạn rắc thêm ớt, tiêu và trang trí với hành lá chẻ tùy thích.

Trình bày sản phẩm:

Cá kho tộ là món ngon nổi tiếng được rất nhiều người yêu thích. Với cách làm món cá kho tộ này bạn có món cá thơm, chắc thịt, béo ngậy mà không tanh. Cá càng to thì càng ít xương, nếu dùng cá basa bạn sẽ có món cá kho tộ mềm hơn và béo hơn nữa. Món này ăn vào những ngày mát trời, ngày mưa hay mùa đông thì sẽ rất tốn cơm đấy!

Chúc bạn thành công và có món cá kho tộ thật ngon nhé!

Theo: Afamily.vn