Chủ Nhật, 29 tháng 9, 2013

3 bước đơn giản làm hoa thủy tiên giấy

Bằng cách gấp dán đơn giản mà khéo léo, bạn có thể làm hoa thủy tiên giấy tươi tắn sắc màu cho ngôi nhà thêm sống động, đáng yêu!

3 bước đơn giản làm hoa thủy tiên giấy 1

3 bước đơn giản làm hoa thủy tiên giấy 2
 3 bước đơn giản làm hoa thủy tiên giấy 3

Làm hoa thủy tiên giấy theo mẫu này, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây:
- Giấy màu vàng: cắt hình vuông cạnh 10cm x 10cm
- Giấy màu cam: cắt hình tròn đường kính 5cm
- Dây điện cỏ vỏ màu xanh lá cây
- Keo sữa, súng bắn keo
- Dụng cụ: kéo, ghim kẹp
3 bước đơn giản làm hoa thủy tiên giấy 4
3 bước đơn giản làm hoa thủy tiên giấy 5
3 bước đơn giản làm hoa thủy tiên giấy 6

Cắt giấy vàng hình vuông, gấp đôi theo đường chéo, gấp đôi tiếp theo đường chéo bạn có hình tam giác. Chia tam giác thành 3 phần bằng nhau, gấp 2 hai bên tam giác vào giữa sao cho mép giấy bên trái chồng lên trên mép giấy bên phải.

3 bước đơn giản làm hoa thủy tiên giấy 7
3 bước đơn giản làm hoa thủy tiên giấy 8

Cắt đường cong hướng từ mép giấy bên phải lên mép giấy bên trái. Mở nếp giấy vừa cắt bạn có bông hoa 6 cánh. Khum các cánh hoa làm lõm nếp giấy gập ở giữa các cánh. Gấp gọn bông hoa lại, dùng kéo cắt bỏ phần đỉnh nhọn giữa để luồn cành hoa.

3 bước đơn giản làm hoa thủy tiên giấy 9
3 bước đơn giản làm hoa thủy tiên giấy 10

Cắt giấy màu cam thành hình tròn, cắt đôi hình tròn lấy ½ hình tròn uốn cong dán 2 cạnh với nhau tạo thành hình nón, dùng kẹp ghim giữ để keo khô. Dùng kéo cắt bỏ phần đỉnh nhọn trên nón, luồn dây điện vào giữa hình nón làm nhụy hoa có dán keo cố định. Tiếp theo luồn bông hoa bên dưới nhụy hoa, dán cố định bằng keo nóng.

3 bước đơn giản làm hoa thủy tiên giấy 11
Tương tự bạn làm thêm nhiều cành hoa khác cắm vào chai/lọ cao cổ là có ngay lọ hoa thủy tiên vàng rực rỡ.

3 bước đơn giản làm hoa thủy tiên giấy 12

Với 3 cách gấp, cắt, dán bông hoa đơn giản như trên, bạn không khéo tay vẫn có thể tự làm hoa thủy tiên giấy để trang trí cho góc học tập, góc bàn làm việc, góc phòng khách hay gian bếp nhà mình thêm nét tươi tắn.

3 bước đơn giản làm hoa thủy tiên giấy 13

Thứ Tư, 25 tháng 9, 2013

2 cách tỉa dưa chuột thành hoa dễ dàng mà đẹp

Với 2 cách tỉa dưa chuột này, đĩa đồ ăn của bạn sẽ có cả hoa và lá cực ấn tượng và đẹp mắt!

2 cách tỉa dưa chuột thành hoa dễ dàng mà đẹp 1
Để thực hiện 2 cách tỉa hoa từ dưa chuột khá dễ dàng này, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau:
- Dưa leo: chọn dưa tươi và ít ruột
- Dao nhỏ lưỡi nhọn hoặc dao tỉa hoa quả chuyên nghiệp
- Một chút cà rốt để tỉa nhị hoa
Cách 1: Cách tỉa dưa chuột thành bông hoa đơn giản
2 cách tỉa dưa chuột thành hoa dễ dàng mà đẹp 2

2 cách tỉa dưa chuột thành hoa dễ dàng mà đẹp 3 2 cách tỉa dưa chuột thành hoa dễ dàng mà đẹp 4

Cắt dưa chuột ra làm hai nửa trên dưới, cắt bằng cuống và chúm dưa để nó có thể đứng vững. Khía đều trên mặt cắt lớn của dưa thành 5 - 7 phần đều nhau. Tại mỗi vết khía bạn tỉa giảm hình chữ V kéo dài xuống gầnđầu còn lại (cách chừng 1,5cm) của dưa để tạo thành các cánh hoa đơn giản và đều nhau.
2 cách tỉa dưa chuột thành hoa dễ dàng mà đẹp 52 cách tỉa dưa chuột thành hoa dễ dàng mà đẹp 6

Tỉa giảm chữ v nhỏ như những răng cưa trên mép các cánh hoa dưa.
2 cách tỉa dưa chuột thành hoa dễ dàng mà đẹp 72 cách tỉa dưa chuột thành hoa dễ dàng mà đẹp 8

Lạng bỏ lớp ruột dưa bên trong bỏ đi cho cánh hoa dưa mỏng hơn hoặc lạng đều để tách khẽ ra thành lớp cánh hoa thứ hai.

2 cách tỉa dưa chuột thành hoa dễ dàng mà đẹp 92 cách tỉa dưa chuột thành hoa dễ dàng mà đẹp 10

Ngâm hoa dưa vào trong bát nước có chút đá lạnhđể các cánh uốn cong nhẹ và tươi tắn hơn, cắt một lát cà rốt nhỏ (khía kẻ caro nếu thích) và đặt vào giữa để làm nhị hoa.

Cách 2: Cách tỉa dưa chuột thành chiếc lá cách điệu đẹp mắt
2 cách tỉa dưa chuột thành hoa dễ dàng mà đẹp 11

2 cách tỉa dưa chuột thành hoa dễ dàng mà đẹp 122 cách tỉa dưa chuột thành hoa dễ dàng mà đẹp 13

Khía hình một chiếc lá uốn lượn cách điệu trên vỏ dưa, phần cuống lá ở phía cuống dưa, phần đầu nhọn nằm cao thấp tuỳ theo bạn thích chiếc lá dài hay ngắn. Sau đó bập sâu lưỡi dao theo vết khứa và bóc tách riêng phần dưa hình lá ra ngoài.
2 cách tỉa dưa chuột thành hoa dễ dàng mà đẹp 142 cách tỉa dưa chuột thành hoa dễ dàng mà đẹp 15

Lạng bỏ phần ruột dưa và lạng mỏng phần cùi dưa cho dáng lá thanh mảnh.Úp chiếc lá này xuống và tỉa phía trên vỏ xanh của dưa 2 đường nhỏ song song ở sống lá. Tỉa các gân chéo cũng song song với nhau và cáchđều mép lá. Bạn chỉ cầnđặt lưỡi dao nghiêng chéo đều hai bên, đường dao cháu của vết khứa sẽ hằn thành khe tỉa.
2 cách tỉa dưa chuột thành hoa dễ dàng mà đẹp 162 cách tỉa dưa chuột thành hoa dễ dàng mà đẹp 17

Tỉa các hình chữ Vở viền mép lá, bạn có thể tỉa hơi uốn lượn cho các hình chữ V vốn nhọn hoắt trở nên mềm mại.
 
 2 cách tỉa dưa chuột thành hoa dễ dàng mà đẹp 18

Để có chiếc lá dưa đẹp bạn cần tỉa cân đối hai bên, đối xứng nhau qua sống lá cho dù đường mép ngoài lá có thể uống cong cách điệu khác nhau.
    
2 cách tỉa dưa chuột thành hoa dễ dàng mà đẹp 19

Tỉa nhiều lá cách điệu từ dưa leo như vậy rồi xếp xoè đều thành một bông hoa ấn tượng trên đĩa hoặc xếp trang trí cùng đồ ăn tươi màu, từ những bông hoa nhỏ tỉa từ rau củ khác.

2 cách tỉa dưa chuột thành hoa dễ dàng mà đẹp 20

Đôi khi chỉ cần 1 quả dưa leo cũng có thể tạo thành 2 bông hoa thanh nhã, xinh xắn tăng thêm cảm hứng về sự khéo léo, tỉ mỉ, chăm chút và rất lãng mạn cho bữa ăn.

2 cách tỉa dưa chuột thành hoa dễ dàng mà đẹp 21

Dưa leo rất hay được dùng để bày biện đồ ăn vì khả năng kết hợp hương vị của nó khá tốt và còn vị nó khá dễ dàng để bạn thực hiện tỉa hoa lá trang trí. Chúc bạn thành công với 2 cách tỉa dưa chuột thành hoa này nhé!

Chủ Nhật, 22 tháng 9, 2013

Cách cắm hoa đẹp mắt và tươi tắn

Sử dụng những loại hoa thân thuộc, hướng toàn bộ hoa về phía chính diện của lọ, bạn có thể cắm một bình hoa lớn với cách cắm hoa đẹp mắt này!

Cách cắm hoa đẹp mắt và tươi tắn 1
 Cách cắm hoa đẹp mắt và tươi tắn 2

Theo cách cắm hoa đẹp mắt này, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật lệu như sau:
- 1 cành hoa ly hồng lớn chừng 4 bông nở và nhiều nụ nhỏ
- 5 bông hoa hồng màu xác pháo
- 5 bông hoa phi yến màu hồng đậm
- 3 cành hoa cát tường, mỗi cành chừng 3 bông, màu trắng và hồng nhạt
- Vài cành lá, nên dùng hai loại lá khác màu và kích cỡ nhau
- 1 lọ thuỷ tinh lớn, 1 miếng lưới sắt nhỏ, kéo cắt hoa, nước cắm hoa
Cách cắm hoa đẹp mắt và tươi tắn 3
Cách cắm hoa đẹp mắt và tươi tắn 4
Cách cắm hoa đẹp mắt và tươi tắn 5

Dùng 3 cành lá nhỏ cao gấp 2,5 lần lọ hoa để cắm vào bình chẽ xoè 3 hướng đều trên miệng lọ. Trước khi cắm cành nên cho một miếng lưới sắt vo gọn lại trong lòng lọ để các mắt lưới giữ dáng cành được ổn định.

Cách cắm hoa đẹp mắt và tươi tắn 6
Cách cắm hoa đẹp mắt và tươi tắn 7

Cắm xen đều các cành lá khác màu, khác cỡ với 3 cành vừa cắm, tạo một phần nền xanh cho hoa nổi bật.

Cách cắm hoa đẹp mắt và tươi tắn 8
Cách cắm hoa đẹp mắt và tươi tắn 9

Ngắt 3 bông ly đã nở riêng ra, cắm cành ly chính vào giữa lọ, 3 bông vừa ngắt cắm xoè 3 hướng đổ ra phía trước lọ. Hoa thấp hơn cành lá chừng 5 - 7cm và thấp dần về phía trước lọ. Toàn bộ hoa sẽ được bày vào mặt chính diện của lọ nên bạn sẽ cắm hoa lên trước mặt lá.

Cách cắm hoa đẹp mắt và tươi tắn 10
Cách cắm hoa đẹp mắt và tươi tắn 11

Cắm hoa hồng xen giữa các bông hoa ly, độ cao của mỗi bông hoa hồng lớn hoa mặt hoa ly đứng cạnh nó chừng 2cm. Chèn thêm chút cuống cành vào phía sau lọ cho phần hoa phía trước vững vàng.
Cách cắm hoa đẹp mắt và tươi tắn 12
Nếu thích cắm lọ hoa thanh nhã, đơn sơ và khoáng đạt thì bạn có thể dừng ở bước cắm hoa hồng này. Một chút ly và hồng cũng giúp bạn cắm được 1 lọ hoa sang trọng với phần hoa hướng hết về phía trước.

Cách cắm hoa đẹp mắt và tươi tắn 13

Nếu thích lọ hoa rôm rả, xôm tụ hơn, bạn cắm xen thêm các cành hoa cát tường. Hoa cát tường khá đồng dạng với hoa hồng nhưng lại mềm mại hơn, khiến cho ấn tượng về lọ hoa thêm đa dạng. Thậm chí bạn có thể cắm thêm những cành hoa phi yến cao ngang cành lá để tạo điểm nhấn màu sắc!

Cách cắm hoa đẹp mắt và tươi tắn 14

Kiểu cắm hoa này cần được bày đặt ở một góc kín phần phía sau như góc tường và hộc tủ bởi toàn bộ phần hoa đã hướng hết về phía trước. Chúc bạn thành công với cách cắm hoa đẹp mắt này nhé!

Thứ Năm, 19 tháng 9, 2013

Khéo tay làm bánh hoa cúc đẹp mắt ngon miệng

Không chỉ làm điểm tâm sáng, thỉnh thoảng nhâm nhi bánh hoa cúc với một tách trà chiều cũng đem lại cho bạn cảm giác thư giãn và thú vị lắm đấy!

Khéo tay làm bánh hoa cúc đẹp mắt ngon miệng 1
Bạn cần những nguyên liệu sau để làm bánh hoa cúc:
- 100g bột mỳ
- 40g mỡ lợn
- 25g đường
- 28ml nước
- Men nở khô
- 100g đậu đỏ đã đồ chín, xào thơm
- Đồ trang trí: Lòng đỏ trứng, hạt mè đen.
Khéo tay làm bánh hoa cúc đẹp mắt ngon miệng 2
Khéo tay làm bánh hoa cúc đẹp mắt ngon miệng 3
Khéo tay làm bánh hoa cúc đẹp mắt ngon miệng 4

Trộn đều bột mỳ với 1 muỗng cà phê đường, hòa tan men khô đổ vào bát bột, từ từ thêm nước và trộn đều hỗn hợp bột. Dùng tay nhồi đều, cho bột ra mặt bàn bếp, dùng lực ở hai bàn tay vừa nhồi vừa đập bột, đến lúc nào dùng tay ấn xuống bột, vết lún ở bột vẫn giữ nguyên là được. Cho bột vào rồi bọc kín bằng màng bọc thực phẩm; ủ bột nơi kín gió khoảng 1- 2 tiếng.Tới khi bạn thấy bột nở gấp đôi là được.
Sau khi bột nở, bạn chia khối bột và nhân đậu đỏ thành những phần bằng nhau.

Khéo tay làm bánh hoa cúc đẹp mắt ngon miệng 5
Khéo tay làm bánh hoa cúc đẹp mắt ngon miệng 6

Cán tròn bột, mép ngoài mỏng, phía trong hơi dày. Ấn dẹp phần bột rồi đặt nhân đậu vào chính giữa, gói kín lại. Sau đó ấn dẹp bánh.

Khéo tay làm bánh hoa cúc đẹp mắt ngon miệng 7
Khéo tay làm bánh hoa cúc đẹp mắt ngon miệng 8

Dùng sống dao khía mặt bánh thành hình cánh hoa hướng tâm như trong hình (ở đây chiếc bánh được chia thành 12 cánh). Dùng tay cầm 1 cánh hoa vừa khía, xoắn một góc 90 độ cho cánh hoa mở ra, lộ phần nhân đậu đỏ bên trong. Làm tương tự cho đến hết phần cánh hoa nhưng lưu ý là xoắn các cánh hoa theo cùng một hướng, thuận hoặc ngược chiều kim đồng hồ.

Khéo tay làm bánh hoa cúc đẹp mắt ngon miệng 9
Khéo tay làm bánh hoa cúc đẹp mắt ngon miệng 10

Đập trứng ra bát, chỉ dùng lòng đỏ, đánh tan rồi dùng cọ quết một lớp lòng đỏ trứng lên phần tâm của hoa bánh bao vừa tạo, giả làm nhụy hoa. Rắc thêm vài hạt vừng rang cho sinh động.
Làm nóng lò nướng đến 220 độ C, đặt bánh vào khay nướng trong khoảng 15 – 20 phút là được.

 Khéo tay làm bánh hoa cúc đẹp mắt ngon miệng 11

Dùng nóng hay nguội thì món bánh này đều ngon và rất dễ ăn!
Khéo tay làm bánh hoa cúc đẹp mắt ngon miệng 12
Bánh hoa cúc có lớp vỏ ngoài giòn giòn ôm lấy phần nhân đậu mềm thơm đậm đà bên trong. Chiếc bánh có vẻ ngoài khá ưa nhìn khi bắt chước hình bông cúc cách điệu. Chính “diện mạo” ấy đã khiến nó hợp với mùa thu hơn cả. Để tiết kiệm thời gian cho bữa sáng, bạn có thể chuẩn bị trước phần bánh vào buổi tối và đem nướng chín vào sáng hôm sau.

Khéo tay làm bánh hoa cúc đẹp mắt ngon miệng 13

Chiếc bánh hoa cúc do chính tay bạn làm không chỉ ngon, đẹp mà còn rất đảm bảo vệ sinh cho cả nhà khi bạn không an tâm về an toàn thực phẩm đối với những loại bánh  mua ở bên ngoài – đó cũng là một trong những cách thật tuyệt để thể hiện tình yêu thương, sự chăm sóc của bạn đối với gia đình mình đấy! Chắc chắn là cả nhà sẽ thích thú khi thưởng thức chiếc bánh hoa cúc vừa ngon mắt ngon miệng lại đầy tình cảm này!

Khéo tay làm bánh hoa cúc đẹp mắt ngon miệng 14

Không chỉ làm điểm tâm sáng, thỉnh thoảng nhâm nhi bánh hoa cúc với một tách trà chiều cũng đem lại cho bạn cảm giác thư giãn và thú vị lắm đấy!

Khéo tay làm bánh hoa cúc đẹp mắt ngon miệng 15

Chúc bạn thành công và ngon miệng!