Thứ Tư, 23 tháng 4, 2014

Cách nấu chè hạt sen nha đam mát bổ đẹp da

Hương thơm tinh khiết từ những đóa hoa sen như đang báo hiệu mùa hè về. Mùi thơm đó còn gợi nên hình ảnh những bát chè hạt sen thơm ngon, mát lạnh mà cũng thật bổ dưỡng. Một trong những món chè hạt sen đang được các bà các mẹ yêu thích đó là món chè hạt sen nha đam. Món chè này vừa mang theo cái bùi bùi bổ dưỡng của hạt sen lại vừa mang  theo sự tươi mát, những dưỡng chất làm đẹp da của nha đam , vị ngọt thanh của đường phèn. Sau đây blog dạy nấu ăn sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu chè hạt sen nha đammát bổ đẹp da. Cùng thực hiện món chè này thôi nào.

Trước tiên ta cần chuẩn bị nguyên liệu cần thiết sau để nấu chè hạt sennha đam:
 - 100g hạt sen tươi
- 400g nha đam (còn gọi là lô hội)
- 100g đường phèn bột
- Một ít muối
Sau đây là cách nấu chè hạt sen nha đam
Bước 1: Chúng ta rửa sạch nha đam sau đó gọt sạch  vỏ xanh bên ngoài. Sau đó thái nha đam thành hình hạt lựu.


Bước 2: Sau khi đá thái toàn bộ nha đam thành hạt lựu chúng ta sẽ đem đi rửa sạch nhớt nha đam với một ít muối để cho nha đam bớt đắng.

Bước 3: Chúng ta sẽ rửa sạch hạt sen, lấy tim sen (hoặc các bạn có thể mua hạt sen đã được lấy tim). Tiếp đó cho hạt sen vào nấu cùng 1 lít nước cho mềm. Khi thấy hạt sen đã mềm chúng ta sẽ cho nha đam vào nấu tiếp với lửa nhỏ trong khoảng 10 phút. Trong quá trình đun cần vớt bọt nổ lên trên để nước chè được trong.


Bước 4: Chúng ta bỏ thêm đường phèn  vào và nấu thêm khoảng 5 phút nữa là có thể tắt bếp. Để chè nguội, rồi cho chè vào ngăn mát tủ lạnh. Món chè  hạt sen nha đam này khi ăn lạnh sẽ ngon hơn.

Chè hạt sen nha đam là một món tráng miệng thơm ngon lại rất có lợi cho sức khỏe, món chè này giúp thanh nhiệt, chống viêm, chữa mất ngủ,... Vào những ngày  nắng nóng  của mùa hè khi đi làm hay những lúc mệt mỏi được thưởng thức một ly chè hạt sen nha đam mát lạnh thì thật tuyệt vời!

Xem thêm cách nấu những chè  khác 

Cách nấu chè ngô đơn giản vẫn ngon

Cách nấu chè sen nhãn lồng thơm ngon hấp dẫn




Chủ Nhật, 20 tháng 4, 2014

Cách cắm hoa với nến đơn giản mà lại sang

Thử thay đổi một chút cho lọ hoa trang trí thường ngày bằng cách cắm hoa với nến, vừa sang mà lại không khó đâu!

Để cắm hoa, bạn cần chuẩn bị:
 
- Hoa hồng
- Hoa cẩm tú cầu trắng
- Hoa baby 
- Cành lá xanh
- Cây nến, dây ruy-băng
- Bình cắm hoa
- Xốp cắm hoa
- Kéo, dao, băng dính
 
Cách cắm hoa với nến như sau:
 

Bước 1:

Dùng dao cắt gọt xốp cắm hoa thành khối tròn, sau đó ngâm thấm nước trước khi đặt lên bình hoa để cắm.

Cắt 3 cành hoa hồng dài khoảng 6cm rồi dùng băng dính dán cố định 3 đoạn vào chân cây nến với cộ cao 3cm, 3cm còn lại để cắm vào khối xốp. Cắm cây nến cao giữa khối xốp, cắm các cành lá xanh xen kẽ xung quanh tạo khối tròn. 

Bước 2:

Tiếp theo, dùng kéo cắt tỉa hoa cẩm tú cầu thành nhiều cành hoa nhỏ rồi cắm xen kẽ giữa các cành lá.

Bước 3:

Cắt ngắn các cành hoa hồng cắm xen kẽ giữa các cành hoa cẩm tú cầu và cành lá. 

Bước 4:

Cắt và cắm các cành hoa baby giữa các bông hoa hồng và hoa cẩm tú cầu. 
Bước 5:

Cuối cùng, bạn cắt một đoạn ruy-băng rồi buộc vào thân cây nến thành hình cái nơ để trang trí là hoàn thành.
 
Vào ngày cuối tuần, hãy thử trổ tài khéo tay bằng cách cắm một lọ hoa với nến để ở bàn khách xem sao nhé!
 

 
Lọ hoa này hẳn sẽ nổi bật và đẹp lắm!
 
 
Đây cũng là một phiên bản khác cho cách cắm hoa dạng tròn đấy!
 
 
Tùy theo ý thích mà bạn chọn màu các loại hoa cho phù hợp nhé!
Link bài viết:http://www.color4love.com/A913/Cach-cam-hoa-voi-nen-don-gian-ma-lai-sang.htm

Thứ Sáu, 18 tháng 4, 2014

Thích 'dìm hàng' người khác

Không ít bạn trẻ thừa nhận đã từng tham gia vào trò chơi "dìm hàng" người khác mà không biết rằng đây là hành vi không tốt trong ứng xử, và hậu quả để lại đôi khi vượt xa mục đích cho vui.


Thích
Ảnh: Shutterstock

Dựng chuyện

"Giờ ra chơi chúng mình có thú vui lấy điện thoại "canh me" ai đó ngủ gục, đang trong trạng thái quần áo hớ hênh... là quay phim hoặc chụp lại sau đó đăng tải trên Facebook để người ấy bị... quê", Thanh Tùng, học sinh (HS) Trường THPT An Đông, Q.5, TP.HCM cho biết.

Qua khảo sát, giới học sinh thú thật "dìm hàng" chính là trò đùa phổ biến và là sở thích của họ, thậm chí coi "dìm hàng" người khác là niềm vui của bản thân.

Thạc sĩ tâm lý Nguyễn Hoàng Khắc Hiếu, Trường ĐH Sư phạm TP.HCM thừa nhận thực tế này là có thật hiện nay. Ông Hiếu cho biết có nhiều hình thức "dìm hàng" mà giới trẻ đang áp dụng như: phóng đại mọi chuyện rồi tung tin đồn; dựng chuyện để nói xấu; phanh phui những chuyện lỗi lầm trong quá khứ, những sự thật không muốn bộc lộ để khiến người khác có suy nghĩ xấu về người muốn "dìm hàng"; hoặc săm soi khuyết điểm của người khác để cùng nhau chê bai...

Thu Thủy, HS Trường THPT chuyên Lê Khiết (Quảng Ngãi) kể, trong lớp nhiều bạn cạnh tranh lực học cùng nhau. Nhưng khi có kết quả thua kém là lập tức đố kỵ và hạ bệ người khác bằng cách tung tin: "nó biết trước đề thi", "vì nó thân quen thầy cô nên được ưu ái", "bỏ tiền để mua chuộc"...

Theo tìm hiểu, mạng xã hội chính là nơi thường xuyên diễn ra câu chuyện này, đặc biệt là trò đùa ghép ảnh. Như trường hợp của Thảo Phương, HS Trường THPT Trương Vĩnh Ký, Q.Tân Bình, TP.HCM, từng bị ghép mặt vào hình một siêu mẫu trong trạng thái hở hang. Còn Quỳnh Anh, HS Trường THPT Ngô Quyền, Đồng Nai thì bị kẻ ẩn danh đăng tải hình ảnh cách đây vài năm kèm lời đồn đã đi phẫu thuật thẩm mỹ.

Ngoài ra nhiều nạn nhân cho biết đã từng bị "dìm hàng" khi kẻ xấu lập tài khoản giả mạo trên các mạng xã hội để thường xuyên đăng tải những câu từ vô văn hóa, phản cảm; chửi người khác; chia sẻ những nội dung đồi trụy...

Nhiều tai hại

Ngân Vy, HS Trường THPT Nguyễn Khuyến, Q.Tân Bình, TP.HCM kể có lần đi sinh nhật bạn, vì ăn mặc đơn giản nên bị bạn bè "dìm hàng" bằng cách chê là "đồ cổ lỗ sĩ", "giống như hai lúa ở nhà quê mới lên" khiến chỉ muốn độn thổ ngay lúc đó.

Quỳnh Anh cho biết sau sự việc xảy ra đã không biết phải che mặt vào đâu vì hằng ngày phải nhận những ánh mắt dò xét, cười khinh của bạn bè trong trường.

Đó chính là những hậu quả do trò đùa "dìm hàng" gây ra. Tai hại hơn, một nữ sinh Trường THPT Hai Bà Trưng, Thạch Thất, Hà Nội, đã từng uống thuốc sâu tự tử vì bị ghép ảnh nóng trên Facebook.

Thạc sĩ Hiếu cho rằng không ai thích mình trở nên xấu xí, bị bôi nhọ và trở nên tai tiếng. Khi mang hình ảnh cá nhân của ai đó ra bỡn cợt có thể làm trò vui nhất thời cho mình, nhưng sẽ rạch một vết thương in hằn lên nhân phẩm của người khác, nhấn người khác xuống cái đáy của sự xấu hổ. Nhiều khi vô tình dìm người ấy vào chỗ chết chỉ vì vài phút mua vui cho mình. Đó là hành vi không tốt trong ứng xử. Việc "dìm hàng" người khác còn gặp nhiều hệ lụy, đó là tự bôi đen lên phẩm giá của mình, làm đánh mất hình ảnh trong mắt bạn bè, bị mọi người ngờ vực, cảnh giác... "Cần lưu ý gieo nhân nào gặt quả ấy. Nên trước khi có ý định "dìm hàng" ai đó hãy nghĩ đến một lúc nào đó chính mình cũng sẽ là nạn nhân", ông Hiếu nói.

Với những nạn nhân của trò "dìm hàng", ông Hiếu khuyên hãy bình tĩnh giải thích để người khác không hiểu nhầm. Hoặc nhờ sự can thiệp của người lớn để yêu cầu người tung tin "dìm hàng" đính chính.

Vì đố kỵ thường là nguyên nhân dẫn đến "dìm hàng", nên ông Hiếu cho rằng giới trẻ cần phải học cách chấp nhận người khác giỏi hơn mình, chứ đừng vì nguyên nhân "gato" (ganh ghét), kéo giò người cao hơn mình bằng cách "dìm hàng" họ.

Bình luận
Lê Đại Phát
"Dìm người khác xuống không khiến mình cao lên trong mắt người khác đâu. Nên dừng lại trò đùa tai hại này".Lê Đại Phát(HS Trường THPT Lấp Vò 2, Đồng Tháp)
Nguyễn Hoàng Huy
"Đây là thói xấu mà thật ngạc nhiên khi vẫn mãi tồn tại trong giới trẻ. Mong sao có "thuốc" nào có thể trị dứt điểm "bệnh" này".Nguyễn Hoàng Huy(SV Trường ĐH Sư phạm TP.HCM)
Thanh Uyên
"Dìm hàng sẽ xấu nếu vì mục đích muốn bêu xấu, chơi xỏ người khác".Thanh Uyên(HS Trường THPT Gò Vấp, TP.HCM)

Thủ thuật tìm kiếm Google và duyệt Chrome hiệu quả

Làm thế nào để đóng tab nhanh, không lưu lại lịch sử duyệt web trên Chrome hay tìm kiếm Google khi không nhớ rõ từ khóa?

Dùng hai dấu chấm (..) để xác định giới hạn

Thủ thuật tìm kiếm Google và duyệt Chrome hiệu quả

Khi mua sắm, người dùng thường muốn tìm kiếm sản phẩm trong khoảng giá nhất định. Google cho phép làm điều này bằng cách điền hai dấu chấm (..) giữa các con số, ví dụ, tìm mua máy ảnh có giá từ 50 đến 100 USD, chỉ cần nhập "camera $50..$100".

Nhấn và giữ nút "back" để xem lịch sử duyệt web

Thủ thuật tìm kiếm Google và duyệt Chrome hiệu quả

Không cần phải nhấn vào nút quay lại (back) cả chục lần để xem lịch sử duyệt web trước đó. Bạn chỉ cần trỏ con chuột vào nút này rồi bấm và giữ, một loạt các trang vừa truy cập sẽ được hiển thị cùng tùy chọn xem toàn bộ lịch sử.

Dùng dấu hoa thị (*) để thay thế từ khi tìm kiếm

Thủ thuật tìm kiếm Google và duyệt Chrome hiệu quả

Nếu đang vội hoặc không nhớ ra từ cần tìm kiếm, hãy dùng dấu hoa thị (*) để thay thế. Google sẽ tự động điền vào chỗ trống cho bạn.

Dùng thanh địa chỉ thay vì truy cập thẳng Google.com

Thủ thuật tìm kiếm Google và duyệt Chrome hiệu quả

Không cần phải truy cập vào Google.com để tìm kiếm. Trình duyệt Google Chrome hỗ trợ tính năng tìm kiếm bằng cách gõ từ khóa vào thanh địa chỉ.

Dùng chế độ ẩn danh để xóa dấu vết duyệt web

Thủ thuật tìm kiếm Google và duyệt Chrome hiệu quả

Chế độ ẩn danh cho phép bạn duyệt web mà không bị theo dõi lịch sử xem các trang. Dù vậy, nhân viên và nhà cung cấp dịch vụ vẫn xem được thứ bạn đang làm, chỉ có trình duyệt không ghi lại lịch sử mà thôi. Đây là mẹo cần thiết nếu bạn sử dụng máy tính của người khác, đồng thời tiết kiệm thời gian phải xóa lịch sử duyệt web sau đó.

Để dùng chế độ ẩn danh, chọn Tùy chỉnh và điều khiển Google Chrome (góc trên bên phải trình duyệt) rồi chọn Cửa sổ ẩn danh mới.

Nhấn chuột giữa để tắt tab trong Chrome

Thủ thuật tìm kiếm Google và duyệt Chrome hiệu quả

Thay vì nhấn dấu x bên cạnh mỗi tab, chỉ cần trỏ chuột vào một thanh tab nào đó rồi nhấn chuột phải để đóng tab đó.

Tìm kiếm biểu tượng loa trên tab

Thủ thuật tìm kiếm Google và duyệt Chrome hiệu quả

Khi đang mở cả chục tab và không biết âm thanh phát ra từ đâu, hãy tìm biểu tượng loa trên các tab đó. Nó là dấu hiệu cho biết tab nào đang phát nhạc, video hay âm thanh.

Khi người ta trẻ: Hãy là chính mình

Năm lớp 12, vì đam mê du lịch nên tôi dự định thi vào ngành này. Nhưng quyết định bị thay đổi ở phút 89 bởi lời rủ rê của bạn bè. Chỉ một thời gian ngắn học mới nhận ra bản thân không phù hợp và cảm thấy hối tiếc với quyết định không phải của mình.


Khi người ta trẻ: Hãy là chính mình
Minh họa: Văn Nguyễn

Đó chỉ là một trong hàng trăm của chuyện chẳng có chính kiến, bị tác động bởi những yếu tố bên ngoài mà tôi đã từng trải qua. Có lẽ nhiều bạn trẻ cũng đã và đang vướng phải.

Tôi chợt nghĩ, tại sao mình lại phải vứt đi cá tính riêng để trở thành bản sao của người khác, phải là "diễn viên" để đóng hàng trăm vai diễn trong gượng gạo, trong khi thoải mái và hạnh phúc thật sự là lúc được là chính mình?

Tôi quyết định thay đổi, làm những gì mình yêu thích và bước ngoặt này giúp tôi trở thành như người đã hằng mong.

Đơn giản chứ không khó lắm đâu. Chỉ cần đừng "đứng núi này trông núi nọ". Trước những xung đột trong suy nghĩ vì những lời phủ dụ, cám dỗ đừng bao giờ vội vã đi theo, mà hãy kiên định, học cách ứng phó, giải quyết vấn đề, kẻo những bước đi vô định sẽ khiến bạn lạc lối, sa chân, vấp ngã vào những khó khăn.

Đừng quá ảo vọng mà biết bản thân là ai, để tạo ra mục đích sống rõ ràng, những hoài bão phù hợp. Nên nhìn cuộc sống bằng ánh mắt lạc quan để đối diện với những rủi ro, qua đó sống trọn cùng những ước mơ chứ không phải phí hoài cuộc sống.

Và thay vì tự ti thì hãy tự tin với bản thân để luôn là chính mình chứ đừng trộn lẫn vào một ai khác. 

Hẹn đến nhà nghỉ để phỏng vấn tuyển dụng rồi.... hiếp dâm

Lên mạng dò thông tin của các cô gái đang có nhu cầu tìm việc làm rồi hẹn họ đến nhà nghỉ để phỏng vấn, Hòa đã thực hiện thành công nhiều vụ cướp rồi dở luôn trò đồi bại với các thiếu nữ.

Phòng hình sự PC45, công an thành phố Hải Phòng cho biết, đơn vị vừa bắt được đối tượng chuyên lừa các thiếu nữ. Theo đó, vào khoảng 17h ngày 11/4/2014 tại nhà nghỉ An Thái, huyện An Dương, Hải Phòng xảy ra vụ án hiếp dâm, cướp tài sản.

Nạn nhân là chị K.O (SN 1989, ở TP Hải Phòng). Vì có nhu cầu kiếm thêm thu nhập nên chị K.O đã lên mạng đăng tải thông tin làm gia sư. Sau đó chị K.O đã được 1 một nam thanh niên gọi điện thoại liên hệ và hẹn lên phòng 403, nhà nghỉ An Thái, huyện An Dương để phỏng vấn.

Khi đến điểm hẹn, chị này đã bị nam thanh niên trên khống chế, dùng băng dính trói lại, xé rách quần áo, hiếp dâm và bị cướp đi toàn bộ tài sản mang theo như xe máy, máy tính xách tay, trang sức, điện thoại và nhiều tài sản khác.

Đối tượng Hòa tại cơ quan điều tra

Đối tượng Hòa tại cơ quan điều tra

Nhận được trình báo, Phòng PC45, Công an huyện An Dương và các đơn vị nghiệp vụ, Công an các địa phương đã tập trung lực lượng điều tra. Đến khoảng 12h ngày 17/04/2014 tại nhà nghỉ Bảo An, huyện An Dương, Hải Phòng tiếp tục xảy ra vụ hiếp dâm cướp, cướp tài sản với hành vi tương tự.

Nạn nhân là chị H (sinh năm 1987, chỗ ở quận D, TP Hải Phòng) là người đăng tin tìm việc làm trên mạng rao vặt. Một đối tượng nam giới gọi điện thoại cho chị H hẹn đến một số nhà tại thị trấn An Dương nói là Văn phòng công ty để phỏng vấn.

Khi chị H đến cửa số nhà trên gọi điện cho người hẹn gặp thì có một nam thanh niên ở nhà nghỉ Bảo An đối diện bên kia đường vẫy sang nói lên phòng nhà nghỉ Bảo An chờ sếp để phỏng vấn trực tiếp.

Chị H tưởng thật theo thanh niên này vào nhà nghỉ, nam thanh niên này ngồi nói chuyện với chị H một lúc, khi chị H xin phép ra về liền bị nam thanh niên này khống chế đẩy vào nhà vệ sinh đấm đá.

Sau đó thanh niên này dùng dây mang sẵn trong người trói 2 chân, 2 tay chị H, dùng băng dính dán vào miệng chị H, và thực hiện hành vi hiếp dâm và cướp toàn bộ tài sản của chị này. Sau khi gây án đối tượng đã nhanh chóng bỏ trốn.

Cơ quan công an đã xác định được đối tượng nghi vấn là Phạm Thế Hoà (SN 1978, trú tại Thôn Đông, Đặng Cương, An Dương, Hải Phòng). Hòa có bằng cử nhân tại trường Đại học Ngoại ngữ - Hà Nội (Khoa tiếng Nhật) và cũng từng có 1 tiền án về tội trộm cắp tài sản.

Đến 22h ngày 17/4/2014, PC45 đã bắt được Hòa đang lẩn trốn tại nhà cậu ruột ở phường Hạ Lý cùng nhiều tang vật liên quan đến các vụ án.

Bước đầu tại cơ quan công an Hoà đã khai nhận gây ra các vụ cướp tài sản và hiếp dâm như trên vào các ngày 11/4/2014 và 17/4/2014 tại huyện An Dương.

Ngoài hai vụ việc trên, Hòa còn lừa một nạn nhân khác cũng với hành vi tương tự như trên nhưng bất thành vì nạn nhân này đề cao tinh thần cảnh giác. 

Nathan Lee: "Ai ăn thịt chó không phải bạn tôi"

"Chó nào tôi cũng yêu, nhưng người thì chưa chắc, vì bạn của tôi thì không được ăn thịt chó".

Là một trong số những nghệ sĩ yêu động vật nhất showbiz Việt, ca sĩ Nathan Lee luôn năng nổ trong các hoạt động bảo vệ động vật và môi trường. Tuy nhiên, mới đây, trong cuộc trò chuyện của anh cùng ''người yêu tin đồn'' Phương Mai trên mạng xã hội, màn "tám chuyện" khó kiểm soát của cả hai đã trở thành tiêu điểm của hàng loạt bài báo vì cho rằng cặp đôi đã ''mạt sát'' một nhà văn trẻ.

Nathan Lee:

Nathan Lee vừa bị dư luận ném đá vì bày tỏ về quan điểm ăn thịt chó.

- Tại sao anh chọn giải pháp im lặng suốt những ngày qua khi bị dư luận "ném đá" kịch liệt, vì cho rằng anh đã quá lời khi "mạt sát" Huyền Chip về việc ăn thịt chó?

Đây là một sự cố đáng tiếc mà tôi hoàn toàn không mong muốn. Tôi không ngờ cuộc trò chuyện riêng tư với bạn mình trên trang cá nhân của cô ấy lại màn hình, gán ghép và thêm thắt đủ điều không hay ho. Tôi nhấn mạnh là tôi chưa bao giờ dùng những lời lẽ vô văn hoá hay tục tĩu để nói về người khác. Tôi vốn rất sợ và luôn tránh scandal. Khi nó vô tình xảy ra tôi chỉ biết im lặng và không muốn làm lớn chuyện để sự việc ngày càng nằm ngoài vùng kiểm soát.

- Có khá nhiều người đang thắc mắc là tại sao anh lại ghét Huyền Chip đến vậy?

Thật sự là tôi không quan tâm và không liên quan đến cô bé này nên không thể nói tôi ghét cô ấy được. Tôi chỉ không đồng tình với cách nhìn nhận và phân tích vấn đề của cô ấy thôi. Là một đại diện của lớp trẻ với tầm ảnh hưởng xã hội nhất định thì những ý kiến về việc ăn thịt chó của cô ấy đối với tôi là không chấp nhận được.

- Thế anh cảm thấy sao khi đọc lại những lời nhận xét như thế đến Huyền Chíp?

Từ trước đến giờ tôi rất kiêng kỵ việc nhắc đến tên người khác trên truyền thông và sự cố trên là hoàn toàn ngoài ý muốn. Tuy nhiên trong cuộc trao đổi riêng tư giữa tôi và bạn của tôi, dù là về một chủ đề khiến tôi cũng như người luôn bảo vệ động vật có thể dễ dàng xúc động dẫn đến mất bình tình. Tôi nghĩ, vẫn không có một chữ nào có thể nói tôi "chửi" được.

Nathan Lee:

Nathan Lee thú nhận đây là sự cố ngoài ý muốn do quá xúc động trước vụ việc.

- Dư luận cho rằng anh đã quá đáng khi "chửi" Huyền Chip thậm tệ và cay nghiệt, thậm chí báo chí còn nhận xét anh đã "mạt sát" người khác. Anh nghĩ sao?

Những ngày vừa qua tôi đã trực tiếp bị chửi thậm tệ, cay nghiệt và nhận được nhiều sự mạt sát gấp ngàn lần từ nhiều người không quen biết. Xuất phát điểm chỉ là từ một bài báo chụp màn hình cuộc nói chuyện riêng tư và rất vô tư giữa tôi và bạn tôi trên mạng xã hội. Tôi khẳng định chưa bao giờ "mạt sát" bất cứ ai, nhưng những gì không hay ho gặp phải vừa qua tôi chấp nhận vì thật sự lần này tôi đã bất cẩn.

- Phải chăng chuyện lên tiếng chỉ trích Huyền Chíp là sự cố "vạ mồm" nằm ngoài tấm kiểm soát của anh?

Tôi nghĩ rằng mình đã sơ hở và khá ngây thơ khi vẫn giữ cho mình khái niệm "trang cá nhân" và nói chuyện khá thoải mái với bạn bè trên đó. Tôi cũng đã mất bình tĩnh và hơi trẻ con khi nói đến một vấn đề mà mình luôn dành nhiều tâm huyết để chiến đấu, bảo vệ nó. Tôi sẽ cẩn trọng hơn trong tương lai.

- Theo anh nghĩ, việc so sánh một người không bằng con chó thì có quá đáng không?

Tôi không bao giờ so sánh con người với con chó. Tuy nhiên tôi là người yêu chó, chó nào tôi cũng yêu còn người thì chưa chắc!

- Bản thân anh nghĩ gì về sở thích ăn thịt chó của khá nhiều người Việt?

Tôi nghĩ với một số người đây đã trở thành thói quen, họ chẳng bận tâm gì nhiều đến vấn đề nhân đạo. Đối với họ thịt gì cũng là thịt, ăn được thì cứ cho vào miệng, không cần phải suy nghĩ. Tôi chỉ mong mọi người nhận ra rằng, đa số những con chó bị giết để bạn có thể thoải mái nhậu nhẹt "xả xui" là những con chó bị bắt trộm, và trong khi bạn đang nhai ngon lành những miếng thịt chó không rõ nguồn gốc và nhiều khi không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thì không biết bao nhiêu con người khác - đồng loại của bạn, đang đau đớn mong tìm lại được những chú chó trung thành, thành viên của gia đình họ.

Nathan Lee:

Với Nathan Lee, ăn thịt chó là thói quen đáng hổ thẹn của người Việt.

- Anh có nghĩ, đó là nét văn hóa đáng ghi nhận, thậm chí đó là món ăn đáng để khoe của người Việt so với bạn bè thế giới?

Tôi nghĩ đây là điều đáng hổ thẹn nhất khi nhắc đến với bạn bè thế giới. Khi tôi còn ở nước ngoài, mỗi lần ai đó ái ngại hỏi tôi có thật là ở Việt Nam người ta ăn thịt chó không tôi đều trả lời rằng lúc trước thì có nhưng khi xã hội phát triển thì mọi chuyện đã khác, chúng tôi không ăn thịt chó nữa. Tôi vẫn mong những gì mình nói sẽ trở thành hiện thực.

- Trong quá khứ, anh đã từng anh thịt chó chưa?

Chưa bao giờ. Bạn tôi không có ai ăn thịt chó hết. Ai rủ tôi đi ăn thịt chó chắc chắn không phải là bạn. Khái niệm "bè" thì tôi không bao giờ có.

- Anh nghĩ sao khi có lập luận cho rằng thịt chó thì cũng như thịt bò, thịt gà,... Chúng ta có thể ăn thoải mái mà không ai lên án?

Điều nực cười đối với cá nhân tôi là mỗi khi có người lên tiếng về việc ăn thịt chó thì heo, bò, gà lập tức bị lôi vào cuộc. Lý luận của tôi giản dị lắm, dù heo, bò, gà đều xứng đáng được sống như vạn sinh linh đồng đẳng, nhưng hẳn nhiên chúng ta vẫn là những sinh vật ăn thịt, và chỉ tiến hóa bởi những con người giống chúng ta, tiến hóa hơn một chút, kêu gọi từ điều cơ bản nhất là phạm vi nhân đạo trong phương thức giết mổ.

Còn với cá nhân tôi, khi mà bạn không thể ngừng thò đũa gắp một miếng thịt của một thành viên trong gia đình của một ai đó, thậm chí được họ coi như con, khi mà bạn thừa biết đang bỏ vào miệng và nhai một sinh vật biết yêu thương, vui mừng và trung thành với con người, khi mà bạn gân cổ cãi cả nhân loại để bảo vệ miếng thịt trong đó, lôi cả bản sắc văn hóa lẫn quyền sinh tồn để bảo vệ miếng thịt chó thịt mèo được giữ nguyên trong mồm bạn an toàn di chuyển từ răng xuống dạ dày, thì đừng hi vọng bạn có chút nhân đạo nào với các loại vốn xưa nay bị giết thịt.

Khi kêu gọi, hay phản đối, người ta sẽ bắt đầu từ những thói quen ăn uống dị hợm nhất, rồi mới xem xét và thay đổi những thói quen đã ăn sâu vào căn cố nhân loại, thậm chí liên quan đến tín ngưỡng. Nên làm ơn đi, đừng tranh biện một cách vụng về và hi vọng heo, bò, gà về phe với bạn.

Nathan Lee:

Nếu ai ăn thịt chó thì không phải bạn của Nathan Lee.

- Là một nghệ sĩ luôn được đánh giá cao về học thức cũng như phông văn hoá nhưng lại liên tục bị dư luận "ném đá" trong thời gian qua, anh có cảm thấy ngán không?

Nếu hình ảnh một nghệ sĩ bị tổn thương vì phát ngôn thẳng thừng, có chủ kiến về một vấn đề xã hội, thì xã hội đó đang thật sự có vấn đề. Tôi sợ cho cái xã hội chỉ chờ đợi những hình ảnh nghệ sĩ mà phát ngôn được sửa sang bóng bẩy, thiếu chủ kiến và sợ luôn cho cái xã hội nơi một số phóng viên tuỳ tiện lựa chọn thứ mình muốn ghi chép bằng việc copy facebook cá nhân. Những kiểu tác nghiệp như vậy không làm tôi sợ được đâu, bởi tôi chỉ đón nhận và phục vụ những công chúng yêu thích sản phẩm âm nhạc lẫn chủ kiến xã hội của tôi mà thôi.

- Điều đó chứng tỏ anh vẫn luôn được quan tâm mặc dù có thể bị ghét?

Ghét cũng là một sự quan tâm, đôi khi quá khích mà thôi! Nhiều người làm đủ trò mong được công chúng quan tâm mà có ai thèm để ý đâu, chắc tôi may mắn (cười).

Nathan Lee:

Sẽ không bao giờ "giải nghệ".

- Showbiz ngày nào cũng có những scandal và chuyện để nói, có khiến anh mệt mỏi, thậm chí muốn "giải nghệ", rút khỏi showbiz?

Mệt thì có, mỏi cũng có luôn, nhưng tôi vẫn còn nhiều khán giả luôn ủng hộ, yêu thương tôi vô điều kiện. Tôi sẽ luôn nỗ lực lao động hết mình vì họ. Nhiều người muốn tôi giải nghệ, rút khỏi showbiz nhưng điều đó sẽ không bao giờ xảy ra đâu. Tôi hứa đấy, (cười).

Xin cảm ơn ca sĩ Nathan Lee và chúc anh thành công!